晴天多，葡萄容易幹的時候最好。儲存的最佳溫度是13度，夏末秋初大概更好。葡萄收獲季節，尤其是中秋節前後，是釀酒的最佳時機。在>中查看原始帖子& gt
什麽季節適合釀酒？
現在不行。無論是普通葡萄酒還是冰酒，對葡萄成熟度和糖分的要求都很高。
普通的酒要等到深秋，大概要半個月。
釀酒的最佳時間是什麽時候？
妳好！如果妳在家做，妳應該用新鮮的葡萄。葡萄大量上市的時候更好，比如8、9、10月，稍微晚壹點。不要買提前上市的大棚水果。價格貴，味道也不好。最好是壹個大的紫色水果。重要的是要清洗和挑選谷物，瀝幹水分，晾幹。收攤前買了葡萄販子便宜賣的離散葡萄。他們很成熟，省了我壹個壹個摘。我希望妳滿意。謝謝大家！！
釀酒的最佳時間是什麽時候？？
晴天多，葡萄容易幹的時候最好。儲存的最佳溫度是13度，夏末秋初大概更好。葡萄收獲季節，尤其是中秋節前後，是釀酒的最佳時機。在>中查看原始帖子& gt
釀酒的最佳時間是什麽時候？
晴天多，葡萄容易幹的時候最好。儲存的最佳溫度是13度，夏末秋初大概更好。葡萄收獲季節，尤其是中秋節前後，是釀酒的最佳時機。
什麽季節最適合釀酒？
這個問題比較復雜。如果是傳統手工釀造，壹般是在冬季，因為冬季釀造感染雜菌的機會也小，釀造過程中不太可能出現酸敗等問題。因此，冬季是釀造黃酒和白酒的最佳季節。果酒壹般是在收獲季節釀造，當然也包括葡萄酒。啤酒可以隨時生產，因為它們大多有制冷裝置，以保證某些氣體的存在。機械化釀造除夏季外，其他季節均可生產(生產成本高，每年維護)。
什麽季節適合自制葡萄酒？
夏季氣溫高時，7-8天即可完成發酵。如果溫度低，發酵時間就會長。
壹般來說，觀察發酵是否結束的方法是:
1.自制酒容器基本沒有氣泡。
2.品酒的時候已經有壹種果香型的酒味，基本上不會很甜。
如需二次發酵，可在氣泡少、葡萄皮已褪色變白時過濾。然後讓酒澄清，繼續完成最後的發酵。
什麽時候釀葡萄酒好？
其實壹年四季都可以釀酒。溫度高的時候可以降溫，溫度低的時候可以保暖。壹般來說，葡萄成熟的季節最適合釀酒，數量大，品種好，有選擇的余地。顆粒飽滿、含糖量高、酸度低的葡萄發酵後口感更好。
什麽時候是釀酒的好時機？
葡萄成熟的季節是釀酒的最佳時機。
成熟的葡萄不容易儲存，酒企就是這麽生產的。