蛤蜊不能和什麽壹起吃？
1.蛤蜊不能和橘子壹起吃。
壹起吃會影響我們對橙子中維生素C的吸收。雖然飯後吃點水果是極好的，但我們應該避免吃橘子。
2.花蛤不能和螺螄壹起吃。
夏天用辣椒炒壹盤田螺很有意思，在那裏使勁吸，但是不能貪。如果妳吃蝸牛和蛤蜊，妳會腹脹。
3.花蛤不能和芹菜壹起吃。
蛤蜊會影響我們對芹菜維生素的吸收，勉強開心哦，還不如分了吃。
4.花蛤不能和豆腐壹起吃。
這樣吃會忽冷忽熱。豆腐雖然嫩嫩的味道很香，但是也不能隨便和蛤蜊壹起吃。
不能和冷食壹起吃。
蛤蜊性寒，最好避免與壹些寒性食物同食，如菠菜、黃瓜等蔬菜。飯後不宜馬上喝壹些汽水、冰水、冰淇淋之類的冰鎮飲料，也要註意少吃或不吃西瓜、梨等寒性水果，避免身體不適。
不能和啤酒紅酒壹起吃。
吃蛤蜊，大量喝啤酒，會產生過多的尿酸，導致痛風。過多的尿酸會沈積在關節或軟組織，從而引起關節和軟組織的炎癥。
蛤蜊怎麽吃最有營養？
湯
蛤蜊紫菜湯
材料:蛤蜊300g，紫菜5g，鹽1/2茶匙，姜1小塊，香菜2根，香油1茶匙。
練習:
1，提前將文蛤用鹽水浸泡2小時以上，用刷子將文蛤表面清理幹凈。
2.準備紫菜，香菜洗凈，切段。
3.鍋裏裝滿水，放入姜片燒開。
4.放入洗凈的花蕾。
5.烹飪直到開口被立即移除。
6.過濾煮蛤蜊的湯。
7.將過濾後的湯煮沸，加入紫菜，煮2分鐘。
8.加入煮熟的蛤蜊。
9.加鹽，然後燒開，關火，撒上香菜。
10，淋上香油。