紅薯本身吃起來很甜，富含碳水化合物。它是壹種帶根莖的粗纖維食物，有潤腸的作用，可以幫助寶寶很好的消化。另壹方面也可以補充粗纖維，對保健有很大的作用。嬰兒不應該經常吃精細的面食。家長可以時不時給寶寶吃點紅薯，有助於維持腸胃健康。
促進寶寶的健康和智力發展
紅薯中含有的賴氨酸不僅是人體必需的八種必需氨基酸之壹，而且對調節代謝平衡、促進人體發育、增強免疫功能有重要作用，對兒童健康和骨骼發育有重要作用。
同時，賴氨酸還能改善中樞神經系統的功能，有助於提高兒童的智力和記憶力。另外，孩子在秋季多吃紅薯可以預防秋燥，對身體有益，有助於寶寶安全度過秋冬。
促進鈣和鐵的吸收
紅薯還含有豐富的維生素C，所以吃紅薯還可以增強人體細胞的抗病毒作用和肝臟的解毒能力，對提高人體免疫力有很大的作用；同時，維生素C還維持牙齒、骨骼、血管和肌肉的正常功能；促進鈣和鐵的吸收；防止壞血病和其他有益的影響。
預防便秘，幫助排便。
寶寶大便幹了，家長可以把紅薯煮成粥餵給寶寶吃。餵食時，將紅薯搗碎，待溫度適中時餵食。寶寶吃了之後，有助於促進腸胃蠕動，很快就會放松下來。但是要註意，如果寶寶拉肚子，就不能吃了。
寶寶吃紅薯的推薦食譜
牛奶土豆泥
1，配料:奶粉，紅薯。
2.做法:(1)紅薯洗凈去皮蒸熟，用篩碗或勺磨成泥。
(2)奶粉準備好後，倒入紅薯(土豆)泥中，攪拌均勻。南瓜紅薯玉米粥
1，食材:紅薯20克，南瓜30克，玉米粉50克，紅糖少許。
2.做法:(1)紅薯、南瓜去皮，洗凈，剁碎，或者用攪拌機打成糊狀(冷水需要少壹點)；玉米粉和適量的冷水混合成稀糊狀。(2)將鍋放在火上，加入適量的水，燒開，放入紅薯和南瓜煮5分鐘左右，然後倒入玉米糊，煮至變稠。(3)加入少量紅糖調味，攪拌均勻。