當前位置:菜譜大全網 - 饑荒食譜 - 酒店電腦收銀的方法是什麽?

酒店電腦收銀的方法是什麽?

需要安裝餐飲收銀系統,手提袋點餐,每個攤位生產,電腦自動記賬。收銀員只負責發放想要的站號。手提袋點的菜和飲料都在賬單上,服務員可以核對賬單並買單。

首先輸入員工賬號和密碼,

然後選擇壹張桌子,

根據菜品類制定具體的點單,提交,拿出電腦單,註銷,完成。

壹、收銀工作流程

(壹)出納的準備工作

1.先認領清點零用現金,壹般是500元。

2、開機檢查:

機器的電源指示燈亮了嗎?電腦屏幕是否顯示為“網絡”?

b打印機的電源接好了嗎?打印紙和色帶準備好了嗎?

清理收銀臺,整理和補充其他備件。

d了解當班店內商品價格、促銷商品、贈品是否有變動。

(二)出納流程1。簽到:收銀員用自己的收銀員工號和個人密碼(密碼)簽到。

例:根據電腦屏幕提示填寫:

2.簽到後,按回車鍵,電腦進入收銀操作主界面。選擇“銷售”菜單,回車確認並輸入銷售狀態。此時,收銀機已經完全準備好,可以供客戶進行收銀操作。

3.在掃描商品之前,妳應該非常熟悉鍵盤上各個功能鍵的用法。

付款- [ F9],掃描完成後,按此鍵結算商品總價,並向顧客收取現金。

交易完成- [ P],開始打印電腦收據,準備接待下壹位客戶。

取消交易- [ Ctrl+Del],取消無法完成的單筆交易的輸入數據。掛單- [ F6],按此按鈕暫停已經進行的交易,然後在必要時繼續。

皮卡- [ Shift+F6]。按此鍵取出暫停的交易並繼續操作。由於有未結賬單,最多可以掛10的賬單,取賬單時壹定要小心。

幫助- [ F8],對於不熟悉的操作,按此鍵選擇菜單以獲得幫助。

回到- [ Esc],回到初始狀態。

刪除記錄- [ U],刪除壹條放棄的交易記錄。

簽退-[CTRL+X],下班使用收銀機(不簽退不能關機)。

4、商品掃描

客戶購買的商品價格是用掃描儀掃描進電腦的,不允許用手工按鍵輸入。

首先把條形碼(熟食,真空包裝)壓平,對準掃描平臺。

將貨物(新鮮和冷凍貨物)晾幹,掃描條形碼。

當妳聽到“滴!”聲音,表示掃描到的商品價格已經掃描到電腦裏,然後可以逐個掃描另壹個商品。

每次掃描商品,都要註意核對商品的價格和名稱是否與實物壹致。要做到這壹點,收銀員要熟悉店內商品的布局,特價商品的價格,捆綁商品的價格,商品的品類編號。

在掃描商品的同時,要註意防止損失。眼觀四面,耳聽八方,防止有人搬運和掉包,註意小孩的手和背,打開不易看到的包裝好的貨物進行檢查和檢驗。