配料:牛奶、銀杏、燕窩。
生產方法:
1.杏仁洗凈，放入水中燉10分鐘。(杏仁要去超市買帶殼的軟杏仁，或者買杏仁罐頭。)
2.用水浸泡燕窩。
3.將銀杏和燕窩與脫脂牛奶和水壹起倒入鍋中，煮10分鐘。市場上燕窩的種類很多，價格也不壹樣。建議妳買300元的千益良燕窩，屬於中低檔價位，適合女性滋補。六次可以吃壹兩燕窩。)
制作時間:20分鐘
燕窩作為壹種天然滋補食品，男女老少皆可食用。燕窩對不同的人有不同的功效。
女性:經常吃燕窩的女性可以保養皮膚，使皮膚滋潤、光滑、有彈性，這也是很多明星熱衷於吃燕窩來保持面部明亮的秘訣。
孕婦:孕期最需要營養補貼。新加坡超過壹半的孕婦吃燕窩。因為燕窩含有豐富的活性蛋白質，可以促進人體組織的生長，提高免疫力。
冰糖杞園燉燕窩
材料:燕窩3克，枸杞6克，龍眼肉6克，冰糖30克。
工作方法
(1)將燕窩用水浸泡，用鑷子除去羽毛，撕成條狀。
(2)將枸杞、桂圓洗凈。
(3)將燕窩、棒子、龍眼肉、L碗開水倒入燉鍋，蓋上燉鍋，隔水燉。
(4)鍋內水燒開後，用中火燉1小時，加入冰糖後再用小火燉1小時。
(5)燉好後取出，溫後服用。
功效:養血養顏，潤肺止咳。
主治:心悸失眠，頭暈目眩。
給…作註解
枸杞含有甜菜堿、胡蘿蔔素和多種不飽和脂肪酸，能補血養陰、明目。龍眼肉含酒石酸、腺嘌呤膽堿及多種維生素，能補血安神，滋潤五臟；冰糖含有大量糖分和多種微量元素，能補中、養胃、潤肺。肺胃不足、感冒腹瀉患者不宜服用；濕熱不宜多用；糖尿病患者禁用。
白芨燉燕窩
基礎材料:白芨6-9g，燕窩6-9g，清水適量。
白芨燉燕窩是滋補佳品，有補肺養陰、止咳止血的功效。人們常用它來治療肺結核咯血、慢性支氣管炎、肺氣腫、老年人哮喘等疾病。
食物功效
白芨為蘭科植物白芨的塊莖。味苦涼，入肺經。含有澱粉、葡萄糖、揮發油、粘液、甘露聚糖等。具有補肺止血的功能，常用於治療肺部疾病引起的咯血。晉代名醫高力說它能“止肺血”。《滇南本草》記載“治癆傷肺氣，補肺虛，止咳，清癆咳血，斂肺氣”。現代藥理研究證明，白芨具有止血作用，對結核分枝桿菌的抑制作用較弱。
燕窩是雨燕科動物金絲燕和同屬的多種燕子用唾液或唾液混合絨毛搭建的巢。性味甘平。入肺、胃、腎經。它含有蛋白質、糖、各種氨基酸、鈣、磷、鉀和硫。功能:滋陰潤燥，益氣補中。常用於治療癆病、咳嗽、咳痰氣喘、咯血吐血。
組件和用法
每次用白芨6-9g，燕窩6-9g即可。瓦鍋加適量水，隔水燉至極爛，過濾去渣，加適量冰糖調味，燜壹會兒。每天服用1至2次。