小時候經常長痱子,脖子總是紅紅的。老壹輩教我用苦瓜葉治療。只是抱著試試看的心態跑到自己的菜地裏摘了壹些比較老的苦瓜葉。先用清水把痱子洗幹凈,然後雙手戳苦瓜葉,看起來有點模糊,再用手來回搓。擦了之後好像更紅了,但是過了幾個小時,痱子上就長滿了小皮。只需要幾次,壹周左右,沒想到真的能治好痱子。
苦瓜,葫蘆科植物的果實,全國各地都有栽培,又名金梨子、葡萄、葡萄。是壹種藥食同源的食療佳品。苦瓜從不把苦味滲透到其他食材中,所以又被稱為DOUBLE _ quotes君子菜DOUBLE _ quotes。苦瓜,性苦性寒,含有豐富的維生素C,具有清熱解乏、清心明目、益氣壯陽的功效。國外科學家還從苦瓜中提取了壹種奎寧,這種奎寧含有生理活性蛋白,可以提高免疫系統的功能,對皮膚再生和傷口愈合也有好處。因此,常吃苦瓜還可以增強皮質的活力,使皮膚變得細嫩健美。不久前,科學家從苦瓜中提取並出口了胰島素樣藥物(多福-P),對糖尿病療效顯著,降血糖作用明顯。苦瓜營養豐富,其蛋白質、脂肪、碳水化合物等在瓜類蔬菜中較高,特別是維生素C的含量高達每百克84毫克,約為冬瓜的5倍,黃瓜的14倍,南瓜的21倍,居瓜類之首。苦瓜還含有粗纖維、胡蘿蔔素、苦瓜素、磷、鐵、多種礦物質和氨基酸。苦瓜還含有較多的脂蛋白,能促進人體免疫系統抵抗癌細胞。經常食用可以增強人體免疫功能。苦瓜的苦味是因為它的抗瘧疾奎寧,能抑制過度興奮的體溫中樞。所以苦瓜有清熱解毒的功效。苦瓜因為有苦味,所以又香又好吃。被視為不可多得的食療佳品。中國民間自古就有苦能清熱,苦能健胃的說法。中醫認為苦瓜味苦性寒,能清熱瀉火。苦瓜的苦味能刺激唾液和胃液的分泌,使食欲大增,還有清熱防暑的作用。所以夏天吃苦瓜最合適。苦瓜是中醫常用的單方治療劑。如苦瓜籽炒研成粉,每次6克,黃灑可治陽痿遺精;澆鮮苦瓜汁或煎湯,對肝火、胃熱、胃脘痛、濕熱痢疾都是很好的輔助食療。鮮苦瓜搗碎外敷治療癰癤;夏天孩子容易得痱子。將苦瓜切片,試著擦拭身上的痱子,可以盡快治愈。苦瓜煮水或熟食,可散熱解暑;苦瓜曬幹後是治療發燒的良藥。
鮮葉含苦瓜素。
苦瓜很可能是噴瓜子,後者有兩種異構體。β-噴瓜子是壹種強水性腹瀉劑(α-異構體無此作用),不溶於水,微溶於酒精,味苦。已用於腎炎患者消除水腫,但用量不宜過大,應用次數不宜過多。
適應癥-苦瓜葉對胃痛、痢疾和疔瘡的作用。
李承祚藥用植物學:治胃痛、腹瀉、驅蟲。
陸川本草:治小兒胎毒。
四川中醫誌:紅腫瘡毒外敷或外洗。