金色獼猴桃有以下功效
1含有豐富的維生素、鉀、鎂和纖維素，還含有水果中其他稀有的營養成分，如葉酸、胡蘿蔔素、鈣、葉黃素、氨基酸和天然肌醇等。獼猴桃的鈣含量是柚子的2.6倍，蘋果的17倍，香蕉的4倍。所以它的營養價值遠遠超過其他水果。
2、改善血管心臟，對於男性白領來說，獼猴桃有更奇特的功效，它含有大量的精氨酸，可以促進血液循環通暢，增強性能力。
3、最有價值的減肥產品，獼猴桃含有其他水果中罕見的鎂。獼猴桃是最適合女士的減肥食品。因為它營養豐富但熱量極低，其獨特的膳食纖維不僅能促進消化吸收，還能讓人有飽腹感。
4、清熱降火，獼猴桃含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質，能起到清熱降火、潤燥通便的作用，能有效防治便秘和痔瘡。
擴展數據進食禁忌
1、獼猴桃和黃瓜壹起吃會破壞維生素C，黃瓜中含有維生素C分解酶，能破壞食物中的維生素C。為了避免破壞獼猴桃中的維生素C，盡量不要同時吃這兩種食物。
2、獼猴桃和蝦，壹起吃會引起中毒。
3、獼猴桃和螃蟹，容易引起中毒。螃蟹中含有五價砷的化合物，對人體無害。但如果和富含維生素C的獼猴桃壹起吃，五價砷遇到維生素C，五價砷轉化為三價砷，也就是毒性很大的砷。如果長期壹起食用，隨著毒物的積累，可引起抽搐、惡心等中毒癥狀。
4、獼猴桃和白蘿蔔，誘發甲狀腺腫大。獼猴桃不能和白蘿蔔壹起吃。壹起吃飯會導致甲狀腺腫大。
5、獼猴桃和胡蘿蔔，降低了營養價值。獼猴桃含有豐富的維生素C，胡蘿蔔含有壹種維生素C酵素物質，可以破壞維生素C，如果兩者同時食用，會降低其原有的營養價值。
百度百科-金色獼猴桃
人民網——“維生素C之王”獼猴桃不能和什麽壹起吃？