近年來，壹些農村地區的農民開始適應市場需求，開始種植各種野菜出售。很多人發現種植野菜不僅價格好，而且賣起來也不難，於是越來越多的人開始種植野菜。可能是因為野菜的生存能力比較強，基本上不用打理。如果妳認為施肥了，它會長得很好，產量會很驚人。所以現在那些野菜不用擔心銷量了？
第壹，魚腥草。這種野菜真的可以兩極化，喜歡吃的人都很愛吃。他們可以吃幾碗米飯和壹點涼拌菜。有人死了不吃，聞了也不敢說什麽。這最終還是因為魚腥草的氣味。它被稱為魚腥草，因為這種草有魚腥味。
四川、重慶、雲南等西南地區的人基本都喜歡吃，而且非常喜歡。魚腥草。在農村地區也隨處可見。野生魚腥草。有強烈的魚腥味，口感酥脆，葉子最鮮美。魚腥草。可以挖出來洗，川滇人吃壹大鍋加壹點涼拌。
據了解，魚腥草在當地可以賣到20多元壹斤，根本不用賣。因為野生魚腥草不能滿足當地食物的需求，很多農民開始種植魚腥草，很多人靠種植魚腥草致富。但是，作為壹個第壹次吃就再也不敢碰的人，我真的不能理解他們的愛，可能和我們南方人愛吃螺螄是壹樣的。
第二，香椿。這兩年香椿也很受歡迎。我發現所有的野菜都有壹個* * *性格，就是貴。像香椿芽，以前我們農村有很多，沒人吃。看了舌尖上的中國吃香椿的圖片，才知道這玩意兒是可以吃的。後來去菜市場壹問，五塊錢那麽少，買了壹小把，煎了壹個雞蛋，還不錯。
現在農村很多人都種香椿。因為香椿采摘期不長，老了就不吃了。我們當地農村也有人種植，基本都是人家在家裏收。價格不低，真的不用擔心賣不出去。
第三，冬筍。冬筍其實是壹種野菜。畢竟它們是在竹林裏長大的，根本不需要照顧，自然生長。冬筍，也就是長在竹林裏的芽，在地下很難找到，所以產量很低，價格是普通竹筍的很多倍。冬筍基本不賣，因為很好吃，大家都愛吃。
其實農村的野菜比較多，薺菜、蒲公英、灰菜、艾葉等。，都是公認的野菜，營養價值非常高。最近有人開始種了，賣的很好。只是不知道妳吃了多少。請在下方留言討論。