雞肉也是生活中常見的食物，尤其是雞翅和雞腿，都有各種各樣的做法。雞腿肉怎麽做才好吃？今天我們就來說說雞腿的六種美味做法。
第壹個:醉雞腿
配料:雞腿、蔥、姜、鋁箔紙、米酒、鹽、當歸、枸杞、糖。
練習:
1.雞腿洗凈，去骨，加鹽，蔥姜腌制兩小時，用鋁箔紙卷起來固定肉塊形狀，放鍋裏煮，取出。
2、另起鍋，加水、當歸、枸杞、鹽、糖煮20分鐘，關火，加入米酒和熟雞腿浸泡兩天。
第二個:可樂雞腿
配料:雞腿、可樂、蔥、姜、醬油、料酒、鹽。
練習:
1.雞腿洗凈，放入鍋中焯壹下，然後撈出洗凈。
2.將雞腿放入鍋中，加入可樂、醬油、蔥姜、料酒，湯濃時加鹽。
第三:紅燒雞腿
材料:雞腿、蔥、姜、料酒、八角、鹽、醬油、胡椒粉、糖。
練習:
1.雞腿洗凈，瀝幹水分，鍋裏熱油，雞腿入鍋煎至兩面金黃。
2.加入蔥姜、花椒、八角、醬油、料酒翻炒兩分鐘。加水煮沸，然後轉小火。
第四個:脆皮炸雞腿
材料:雞腿、蔥、姜、鹽、料酒、胡椒粉、炒雞粉。
1.雞腿洗凈，放入碗中。加入蔥姜末、料酒、鹽和胡椒粉腌制兩小時。(如果想讓雞腿更好吃，需要腌制壹天。)
2.鍋中加入油，加熱至七成熱。然後將腌制好的雞腿均勻裹上炸雞粉放入油鍋炸至兩面金黃。(註意不要讓油過熱，以免煮得不夠熟。)
第五:鹽焗雞腿
材料:雞腿、蔥、姜、料酒、鹽雞粉。
1.將雞腿洗凈，放入碗中。加入料酒、蔥姜、鹽雞粉腌制壹晚。
2.將腌制好的雞腿放入蒸鍋，蒸20分鐘，然後關火，小火燜10分鐘。
第六:土豆燉雞腿。
材料:雞腿500g，土豆200g，青椒1，蔥5g，姜5g，八角1，草果2個，調料，糖2茶匙(10g)，醬油2茶匙(10ml)，鹽65438。
練習:
1，土豆去皮，切成滾刀。
2.雞腿用清水洗凈，切成小塊，鍋中放油，倒入蔥花，爆香姜末，倒入雞塊。
3、翻炒，加入八角、草果、糖、醬油、水、土豆塊。
4.當它幾乎幹了，加入青椒塊和鹽，並在烹飪前收集汁液。
小貼士:
1，土豆有很多澱粉，所以這道菜收汁後味道很濃。
2、雞腿本來就是雞的嫩部，不需要煮太久。
3.適當的青椒可以讓菜肴更加美味營養。
雞腿肉怎麽做才好吃？以上方法希望對大家有所幫助。簡單方便，只要有時間就可以簡單制作。大家在選擇雞腿的時候要特別註意。不健康的雞腿往往會影響口感。今天的分享到此結束。希望能幫到妳。大家在家多嘗試。做出更美味的食物。