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生活中,高血壓患者應該如何調理飲食?

高血壓已成為當今社會的常見病和多發病。很多人不在乎高血壓,總認為血壓升高不是什麽大事。但事實上,高血壓對健康危害極大。如果不加以控制,可誘發心腦血管疾病,如腦梗塞、心肌梗塞等。

鑒於高血壓,患者需要堅持用藥幫助降低血壓。同時,他們要特別註意飲食,避免飲食不當導致血壓升高。

那麽,高血壓患者在飲食上應該註意些什麽呢?

壹、低鹽低脂低糖?

鹽中的鈉是人體必需的營養素,但如果攝入過量,會導致血壓升高。高血壓患者每天食鹽攝入量不宜超過5克,否則會影響血壓的穩定。建議平時做飯少放鹽,避免吃臘肉、臘肉等高含鹽量的食物。

除了限制鹽的攝入,還要限制高糖高脂食物的攝入,高糖高脂食物會引起肥胖,肥胖會引發和加重高血壓。因此,高血壓患者應嚴格控制肥肉、動物內臟、動物油等高脂肪食物,盡量避免接觸甜點、果汁等食物。建議將主食中的細米粉換成粗糧。

第二,忌煙酒

高血壓和吸煙有很大關系。此外,吸煙還會導致血脂升高,從而增加腦梗死和心肌梗死的風險。即使每天吸煙量只有1~5,心肌梗死的風險仍比不吸煙者高40%。如果每天吸煙量大,達到1~2包,風險可增加6~8倍。除了吸煙,大量飲酒也非常不利於血壓的控制。飲酒量越大,血壓升得越高。

因此,建議高血壓患者嚴格戒煙戒酒,以減少心腦血管並發癥的發生。

3.適當補充鈣、鉀和優質蛋白質。

除了鈉,鉀和血壓也有很大關系。鈉攝入過多會導致血壓升高,但鉀的攝入可以降低血壓。所以飲食要遵循低鈉高鉀的原則。建議高血壓患者多吃富含鉀的食物,如土豆、香蕉、橙子等。

另外,如果體內缺鈣,會誘發或加重高血壓。所以高血壓患者也要適當補鈣,不僅可以控制血壓,還有助於預防骨質疏松。患者平時可以通過喝牛奶來補充鈣質,必要時也可以在醫生的指導下服用鈣片。

除了以上營養素,高血壓患者還應註意蛋白質的攝入,蛋白質能促進體內鈉的排泄,對降低血壓有很大幫助。生活中可以多吃富含優質蛋白質的食物,如牛奶、魚、雞肉等。

有專家表示,日本部分沿海地區漁民之所以心血管疾病概率低,與經常食用深海魚有關。

總之,作為壹名高血壓患者,除了要在醫生的指導下定期服藥外,還要註意日常飲食的調理。在飲食上,要限制鹽、糖和高脂肪食物的攝入,戒煙戒酒,多吃富含鈣、鉀和優質蛋白質的食物。在飲食上註意這些,有助於控制血壓,預防嚴重並發癥。