就業方向:烹飪與營養教育專業就業前景較好。畢業生可從事大中型酒店和集團餐飲部門的技術和管理工作，也可在中高等烹飪學校或相關科研部門從事教學和科研工作。這個專業適合升學考試和公務員考試。
廚師和餐飲經理的工作是社區“金飯碗”職業的顯著特點，就業容易，收入高。適應社會主義市場經濟體制，理論精、技術力量強、會操作、會管理的高素質烹飪專業人才。如果妳是德、智、體全面發展，掌握現代烹飪技術，熟練烹飪技能和基本營養學理論，在大中型賓館、飯店從事烹飪管理與技術工作的高級應用型人才。
廚師和餐飲工作工資高，壓力小，收入高。餐飲業的快速發展，導致廚師工資整體上漲。如今，廚師躋身十大高薪藍領職業，成為人們眼中錢多的黃金職業。無論是中餐廚師還是西餐廚師，他們月薪達到萬元已經不是什麽新聞，技術嫻熟經驗豐富的行政總廚更是可以拿到百萬年薪。
前景廣闊，餐飲行業誕生幾千年來從未面臨淘汰。壹直是關系民生的重要行業。隨著現代社會對生活水平要求的不斷提高，餐飲業成為21世紀的朝陽產業，進入又壹輪快速發展期。未來，具備廚房管理和餐飲管理知識的復合型廚師將成為用人單位的選擇。
工作穩定，地位高。現在廚師不是找工作，而是有工作等著妳。餐飲行業進入激烈競爭階段，新壹輪廚師人才爭奪戰已經打響。同時廚師工作環境好，衛生體面，作息正常，解決吃住問題。妳會從起點贏得第壹名。壹個技術精湛的廚師是壹個餐飲企業的靈魂。
小投資容易創業。餐飲行業有投資小回報大的天然優勢，不需要像其他行業壹樣投入上百萬元。同時，投資餐飲業風險小，飲食作為人們的第壹需求，永遠不會過時。無論妳出生在哪裏，無論妳是富有還是貧窮，只要妳願意努力，妳都可以擁有自己的事業。