幹麻辣燙怎麽做才好吃？
配料:魚丸、香腸、海帶、粉絲、金針菇、鮮蝦、蟹味菇、豆腐、豆腐幹、油菜、菠菜、蠔油、海鮮汁、香油、香醋、辣椒油、芝麻醬、醬油、辣油、芝麻醬、花生醬、白糖、香蔥、香菜、蒜末、大自然、芝麻醬。
做法:1。將所有準備好的蔬菜清洗幹凈。
2.將洗凈的蔬菜放入熱水中焯壹下，瀝幹水分。準備好的硬而寬的粉末需要用溫水浸泡後取出。
3.將蘑菇切成小塊，將瀝幹水分的蔬菜放入盆中。
4.海帶和豆腐幹切成絲，豆腐泡切成涼拌壹起放入盆中。
5.將瀝幹的米粉、鮮蝦、魚丸放入盆中，再放入蔥花、香菜、蒜。
6.加入準備好的輔料，如蠔油、醬油、糖、香醋、海鮮汁、芝麻醬、辣椒油、辣椒油、香油、花生醬等。
7.撒上少量熟芝麻和花生，食用前將所有材料完全混合均勻。
麻辣燙和麻辣燙哪個更好吃？
麻辣燙是從四川發展起來的，四川的麻辣燙也是最正宗的。整體制作方法也很簡單。妳只需要按照做菜的順序加入食材，然後倒入煮好的濃骨頭湯，再加入壹些香菜、蔥等芝麻，就可以吃了。因為麻辣湯燦是根據食材來選擇自己喜歡的，而且在口味上可以增強食欲。
麻辣燙是由遼寧的洋蔥發展而來的。是壹種用食材和湯頭煮幹的食物。主要是加入芝麻醬、醬油、辣椒油等調味品制作而成，味道會比麻辣燙重壹些。再加點香菜、蔥等點綴，壹碗幹拌麻辣燙就做好了。
這兩種食物完全不同，壹個是幹的，壹個是濕的，壹個講究芝麻醬，壹個講究湯頭，壹個放辣椒，壹個不放辣椒。這兩種食物整體來說都很好吃，也是現在大部分年輕人喜歡的食物，但是他們更喜歡吃幹拌麻辣燙，因為幹拌麻辣燙沒有那麽辣，吃起來更爽口，也沒有麻辣燙那麽濃，主要是吃起來像湯。所以麻辣拌是非常不錯的選擇。
幹混麻辣燙的營養價值
大多數人喜歡在吃辣的時候加點香油或者麻油。這些食物富含維生素E和鈣。借助醋和大蒜的殺菌作用，幹混辛辣食物可以預防我們胃腸道的感染。
幹拌麻辣燙的食物有很多，比如油性蔬菜、豆制品、魚類、菌類、雞蛋、土豆等。這些營養豐富的食物可以充分補充我們身體所需的營養，使我們身體的酸堿度達到正常的平衡，促進我們的食物。
幹拌麻辣燙熱量不高，同時制作過程中沒有油煙產生，也沒有經過高溫處理，所以對身體傷害不是很大，尤其是在補充身體所需營養的時候，更不會導致身體發胖。所以適當吃點幹拌麻辣燙就好了。