最常見的有豬皮、豬蹄、甲魚。統計顯示，每100克豬皮含蛋白質26.4%，是豬肉的2.5倍，但脂肪只有豬肉的壹半——2.27克。值得註意的是，這種皮膚中蛋白質的主要成分是膠原蛋白。
這種膠原蛋白可以幫助皮膚保持水分，滋潤皮膚，維持皮膚組織細胞內外的水分平衡。膠原蛋白是皮膚細胞生長必不可少的原料，能使皮膚白嫩光滑，有效減少皺紋，使人看起來更年輕。此外，維生素A可以保持皮膚的彈性和光澤。維生素C和E是很好的抗氧化劑，可以防止皮下脂肪的氧化，使皮膚的表皮和真皮細胞充滿活力，延緩皮膚衰老。
鐵和銅可以促進皮下的血液循環，使皮膚獲得足夠的營養，防止皺紋的產生。因此，日常飲食中多吃富含維生素A、C、E和鐵、銅等微量元素的食物，也有助於抵抗皺紋。
2.富含軟骨素的食物
可以多吃豬骨湯、牛骨湯、雞皮、雞骨湯，讓皮膚更有彈性。人的皮膚有三層:表皮、真皮和皮下組織，其中真皮與皮膚美容最相關。真皮由彈性纖維組成，彈性纖維的主要成分是硫酸軟骨素。壹旦人體缺乏這種軟骨素，皮膚就沒有彈性，更容易產生皺紋。所以，多吃含軟骨素的食物也有助於抗皺。
只要在日常飲食中多註意補充壹些美容食品，效果可能是很多高價護膚品都買不到的，所以女性要註意，美容是吃出來的！
3.富含維生素c的水果。
櫻桃:自古以來就是美容水果。櫻桃汁是眾多美白產品中的最愛，可以幫助面部皮膚變得水嫩紅潤，無皺紋無斑點。櫻桃不僅含有豐富的維生素C，還含有極其豐富的鐵元素，是山楂的13倍，是蘋果的20倍。除了含鐵量高，還含有維生素A，能平衡皮質分泌，延緩衰老，並有助於活化細胞，美化皮膚。
石榴:精致的紅色石榴已被證明具有很強的抗氧化作用。它含有壹種叫鞣花酸的成分，可以保護細胞免受環境汙染和紫外線的傷害，滋養細胞，減緩身體衰老。研究表明，鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中所含的多酚更“強大”。
胡蘿蔔:胡蘿蔔被稱為“皮膚食物”，可以滋潤皮膚。胡蘿蔔含有豐富的果膠，可以和汞結合，使人體內的有害成分排出，皮膚看起來更加細膩紅潤。含有β胡蘿蔔素，能抗氧化美白肌膚，防止黑色素沈澱，去除皮膚多余的角質。還含有抗氧化不可或缺的維生素e。
橄欖:早在古希臘，橄欖樹就是生命和健康的象征。除了作為健康食品食用外，它還具有顯著的美容功效。橄欖樹可以從葉子到果實中提取護膚精華。橄欖葉提取物幫助皮膚細胞抵抗汙染、紫外線和壓力引起的氧化；而橄欖果實則含有另壹種強大的抗氧化成分——酚類化合物，與橄欖苦苷結合後能提供雙重抗氧化修復。