大部分人不會吃太多小龍蝦和vc。比如壹頓吃1斤小龍蝦和1-2片VC補充劑，不會引起所謂的“砒霜”中毒。目前尚未發現維生素C引起蝦中毒的醫學報道。
有些人食用小龍蝦和VC後出現嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，被認為是小龍蝦不潔所致。
2謠言:小龍蝦和vc壹起吃會產生砷。在此之前，網上有壹種說法，蝦等軟殼食品中含有高濃度的五價砷化合物，會與維生素C發生反應，變成有毒的三價砷。
但其實小龍蝦中五價砷的含量很低，壹般人按照藥品說明書壹次吃VC片不能超過兩片。而且沒有化學催化劑和合適的反應條件，所以實際上不會產生所謂的砷(三價砷)。
而且在2018央視315晚會上，實驗表明，把富含VC的螃蟹和西紅柿壹起吃，不會產生有毒的砷，反駁了食物大同小異的說法。
3小龍蝦和vc應該吃多少:小龍蝦建議每天吃50-100克(不帶殼)。
首先，因為小龍蝦富含蛋白質，性溫，吃多了不僅營養過剩而且容易上火。此外，《平衡膳食寶塔》中建議居民每天食用50-100g的魚蝦，也就是說在有其他魚蝦海鮮的情況下，每天食用50-100g的小龍蝦(不帶殼)就足夠了。
Vc補充:根據《中國居民膳食營養參考攝入量》13版中的推薦，成年人每天攝入100 mg的維生素C就足夠了。以藥物Vc補充劑為例，壹般規格為100mg/片。如果不確定是否缺乏維生素C，只是用來補充維生素C，壹天壹片就夠了。
如果用於治療維生素C缺乏，建議遵醫囑或藥物說明書。
小龍蝦和啤酒可以壹起吃嗎？最好避開它們。
其實吃少量的小龍蝦和啤酒影響不大，但是這兩種食物都會不知不覺的吃很多。有些人壹不留神就喝了幾斤小龍蝦和半箱啤酒，會對健康產生影響。
因為龍蝦和啤酒都是高嘌呤食物，壹起吃會增加尿酸鹽的生成，不僅增加腎臟負擔，如果不及時排出體外，還容易誘發痛風，增加上尿路結石的風險。