柚子為什麽是紅色1，它的價值和功效。
柚子色澤鮮美，味道鮮美迷人，營養價值很高。具有生津止渴、清熱解毒、消炎止痛、利尿消腫、補氣養血、潤肺止咳、降血壓、美容通便等功效。適當食用還可治療咳嗽、支氣管炎、肺炎、口幹、咽痛、排尿困難、便秘、水腫、厭食、高血壓、氣血不足等。
2.預防措施
雖然吃柚子可以給人體帶來很多好處，但是還是有很多需要註意的地方。不可亂吃，否則對身體也有不良影響。柚子有降低血壓的作用，但不能和降壓藥壹起吃，會導致血壓突然下降，水平異常，嚴重時甚至危及生命。柚子不宜與避孕藥同吃，柚子中含有的營養成分會導致避孕藥失效。
3、有禁忌
柚子和其他食物壹起吃的時候，也有飲食禁忌。柚子不宜與胡蘿蔔、黃瓜、南瓜、竹筍等食物同食，會降低柚子的營養價值，但不會對健康產生不利影響。柚子不宜與螃蟹同吃。兩種食物的營養會相互作用，對腸胃產生不良影響，還會引起惡心、反胃、腹痛等不適癥狀。
紅柚子可以吃嗎？
是的，紅心柚子是柚子的壹種。紅心柚是福建省農業科學院果樹研究所從平和縣琯溪蜜柚園的芽變品系中選育而成。其特點是早熟、果肉淡紫色、高產、優質。
紅心柚中所含的天然色素對人體有壹定的保健作用，黃酮類等大多數微量元素具有維生素p的作用，類胡蘿蔔素中的β-胡蘿蔔素和番茄紅素也能抗氧化，有助於清除人體內的自由基。
特別說明:太苦的紅心柚不宜食用。
健康紅綠燈:高血壓患者不宜吃紅心柚子，尤其是柚子。因為它能與高血壓患者日常服用的藥物相互作用，使藥物的血藥濃度升高，使血壓明顯下降，對健康構成威脅。同樣，壹般人在服藥期間也不宜食用，以免藥物“過量”。