近些年來，大家都可以感受到中國的巨大進步，不論是經濟實力，還是交通設施，亦或者是科技信息等，都讓居民的幸福指數提到了極大的提升。對於95後、00後的孩子來說，好像做什麽、吃什麽都沒有困難，但是對於80後、90後來說卻不是這樣，那個年代的人們對吃水果都是壹種奢求。
在八九十年代的時候，我國的科技還不是特別發達，冷藏技術也不成熟，冰箱這壹產品並沒有在很多地方或者家庭普及。於是，那時的人們很難吃到新鮮的水果，甚至很多地區都不會販賣水果。在此情況下，廣東的壹個與水果有關的?特產?深受內地人們的歡迎，那就是菠蘿罐頭。
廣東特產?菠蘿
作為熱帶水果之壹的菠蘿，原產於南美洲巴西和巴拉圭的亞馬遜河等地，在十六世紀左右從巴西傳入到我國。目前，在我國的熱帶地區都有種植菠蘿，並且不同的地方還給菠蘿起了不壹樣的名字，例如廣東人叫它?菠蘿?，福建人和臺灣人卻叫它?旺梨或者?旺來?。
菠蘿壹般代指這壹個物種，各個地區由於地理環境不同種植的菠蘿品種也會略有差異。例如生物學上的鳳梨和菠蘿指的是同壹種水果，但是在市場上賣的鳳梨與菠蘿卻是不同品種的水果。若是要說中國種植的菠蘿，就不得不介紹廣東徐聞這個地方的菠蘿了。
廣東徐聞位於我國的最南端，年平均溫度在二十四攝氏度左右，可以說這裏是種植熱帶水果的勝地。於是當地百姓種植最多的水果也就是菠蘿和甘蔗，大片大片的農田被浩瀚的菠蘿所覆蓋。並且，徐聞出產的菠蘿也深受國內外人們喜愛。
內地小孩的童年回憶
早在八九十年代，徐聞出產的菠蘿大多會制成菠蘿罐頭，也就是內地小孩童年比較深刻的回憶。由於沒有可供使用的冷藏技術，罐裝食品也就成為了人們吃水果的方法之壹。其中菠蘿罐頭可以說是小孩的最愛。將菠蘿清洗幹凈之後，再進行分級、去皮、捅心、切片，然後調味、真空封裝，經過壹道完整的工藝流程之後，便可以得到菠蘿罐頭了。
這種罐裝方式作為長期保存水果的壹種方法，曾深受大家的歡迎。但是那時菠蘿罐頭的價格還是比較昂貴的，許多小孩子只能在生病的時候吃上壹口，卻很滿足。
現在家家戶戶都有了冰箱，壹些小孩子對罐頭還是情有獨鐘，妳小時候吃過菠蘿罐頭嗎？覺得它好吃嗎？