佛跳墻打壹動物指的是生肖兔、生肖鼠、生肖豬。
生肖兔：肖兔者的性格是最好的性格。屬兔的人往往特別溫和，文靜，謙謙有禮；瀟灑，機敏，精細耐心；善良，純樸，富有責任感。和其它屬相比較，人們更喜歡屬兔的性格。在正常的情況下，屬兔的人對工作兢兢業業，認真細致，壹絲不茍，有高度的責任感和敬業精神。
生肖鼠：屬鼠人缺少膽識，魄力不夠，缺少適當的指揮能力。另外，他們雖然直覺比較準確，但是性子比較急，目光比較的短淺，壹事當先，都是先為自己打算，比較的多疑，不夠坦誠，還有些愛慕虛榮，牽扯到欲望方面的利益時，會不顧情面。
生肖豬：屬豬人的性格活潑機靈，性格豪邁，對別人熱情疏爽，但豬人缺乏奮鬥心和上進心，當遇到難題的時候，會拖泥帶水，並不熱衷去解決問題。酷愛自由，不喜受人管束，因而無法當上領袖，亦難以合群，經常孤意獨行。
十二生肖的簡介：
十二生肖，又叫屬相，是中國與十二地支相配以人出生年份的十二種動物，包括鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬。
十二生肖的起源與動物崇拜有關。據湖北雲夢睡虎地和甘肅天水放馬灘出土的秦簡可知，先秦時期即有比較完整的生肖系統存在。最早記載與現代相同的十二生肖的傳世文獻是東漢王充的《論衡》。
隨著歷史的發展逐漸融合到相生相克的民間信仰觀念，反映在婚姻、人生、年運等，每壹種生肖都有豐富的傳說，並以此形成壹種觀念闡釋系統，成為民間文化中的形象哲學，如婚配上的屬相、本命年等。現代，更多人把生肖作為春節的吉祥物，成為娛樂文化活動的象征。
生肖文化涉及人與自身、人與自然、人與人、人與社會等關系層面，深含思想觀念，又密切聯系實際，全面反映各民族的風俗習慣、思維模式、倫理道德、價值觀念、審美情趣等。