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牛肉炒飯營養價值

這幾天有壹個賣牛肉的朋友,送給了蘿媽壹塊很大塊的牛肉,開始我還怪不好意思的,畢竟無功不受祿嘛,但是她堅持說要給我說:看我經常做菜,壹定用得著!硬是塞給了我,那我也只好欣然接受了!本來還想著要用來做啥菜,但最後還是決定拿壹部分出來,做了這道牛肉炒飯。

這道牛肉炒飯,並不普通,能補鋅強身,孩子多吃身體棒棒的!牛肉裏富含豐富的鐵和蛋白質,特別適合長身體的小寶寶食用。可以促進身體內的造血,可以幫助寶寶補鋅,吸取到足夠的營養來增強體質,促進發育。

而炒飯裏,除了肉肉,自然還少不了壹些蔬菜。挑食的寶寶在此時就會把蔬菜和主食壹起就著美味的肉肉吃下啦!更是可以讓孩子營養均衡哦!

牛肉蘆筍炒飯

制作食材:米飯1碗、雪花牛肉1塊、杏鮑菇1小個、蘆筍4根、洋蔥20克、胡蘿蔔20克

輔助工具:不粘鍋

制作時間:20分鐘以內

制作方法:由以下步驟1-7組成

1、先將雪花牛排冷藏解凍,然後切成寶寶可以吃的大小。倒入壹些寶寶醬油和黑胡椒(根據月齡),腌制壹會。

2、蘆筍洗凈,去根,放入開水鍋中焯煮30秒。撈出煮好的蘆筍,過涼水後切成寶寶能吃的大小。

3、把準備好的洋蔥、杏鮑菇、胡蘿蔔,先洗凈收拾好後,直接切成小粒待用。

4、接下來準備好不粘鍋,然後在鍋中倒油少量的油,先用大火燒熱後轉中火。將牛排粒放入炒熟至變色後盛出。

5、把牛肉倒出來之後,繼續用這口鍋再倒壹點點油(不要太多),下洋蔥煸炒出香味。

6、倒入其他處理好的蔬菜粒和鹽和調味料,然後繼續翻炒1-2分鐘。

7、接下來倒入米飯,就開始各種翻炒,再倒入剛才煎熟的牛排粒翻炒均勻,可以倒入壹點醬油和耗油,然後繼續翻炒均勻之後,就可以關火了。

這道美味的牛肉蘆筍炒飯就做好了,其實非常的簡單有木有啊?在關鍵是有營養!

這道牛肉炒飯,看起來普通,吃著有營養,給孩子補鋅強身正好!當然也不是只有孩子能吃,大人也可以多吃,特別是備孕中的夫妻,其實也需要多補鋅,這樣可能會更快懷上寶寶哦,所以喜歡就自己動手煮壹煮吧!相信孩子壹定會光盤的!

美食小貼士:牛肉含有豐富的蛋白質,血紅素鐵。其組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,特別適合生長發育的寶寶,同時也是寶寶補血的好食品。