據專家介紹，海魚的肝臟油和身體油中含有壹種陸地動植物所沒有的高度不飽和脂肪酸，其中含有壹種叫做DHA的成分，是大腦必需的營養物質。深海魚有8種營養，壹起來看看吧！
用1預防癌癥:魚油中的ω-3脂肪酸可能會抑制某些癌細胞的生長，而深海魚中所含的必需氨基酸和ω-3脂肪酸可以抑制癌細胞的形成，阻止其繁殖。如果每周吃兩次深海魚，可以降低乳腺癌的復發率。
2促進發育:深海魚含有豐富的蛋白質和脂肪酸，能促進胎兒大腦和神經系統的發育。每周食用3~4份包括深海魚在內的海鮮，可顯著提高嬰兒出生後的智力水平、語言表達能力和運動能力。幫助幼兒、兒童和青少年生長發育。
3保護皮膚:深海魚油對皮膚有很多好處，可以調節油脂分泌，有助於保濕。此外，研究表明，多吃深海魚可以保護皮膚免受紫外線的傷害，有利於保護皮膚膠原蛋白，從而防止皮膚下垂、皺紋或下垂。
4增強腦力:向壹群18~25歲的年輕人提供富含omega-3脂肪酸的深海魚油作為膳食補充。6個月後，他們的腦力穩步提高。研究人員認為，ω-3脂肪酸可以影響記憶的儲存功能。
5保護視力:視網膜中央變性是導致視力下降的常見原因。富含omega-3脂肪酸的深海魚可以降低衰老導致的黃斑變性風險。
6降低心臟病風險:每周食用1-2次2克ω-3脂肪酸，可使心臟性猝死風險降低36%，死亡可能性降低65，438+07%。
7預防類風濕性關節炎:每天攝入210mgω-3脂肪酸，相當於每周吃1脂肪深海魚或4條瘦肉深海魚，可使患類風濕性關節炎的風險降低52%。
8預防哮喘:兒童期吃深海魚可以有效預防哮喘。有研究表明，6~12個月內開始吃深海魚的孩子，4歲時患哮喘的風險可降低36%。研究人員得出結論，這與多吃深海魚的抗炎作用有關。