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青少年冬天吃什麽能暖胃驅寒?

隨著小雪節氣的到來,天氣壹天比壹天冷,氣溫也很低。所以作為母親,要時刻關註孩子的健康。在冬季,青少年如果脾胃虛寒,就會導致腹瀉、飲食不佳、身材消瘦。所以,在冬天,青少年壹定要吃壹些能暖胃驅寒的食物。

青少年冬天吃什麽能暖胃驅寒?

青少年在日常飲食中壹定要註意多吃壹些能暖胃健胃的食物。喝湯非常適合青少年在冬天滋補暖胃。青少年可以喝加了茯苓、山藥、蓮子、薏苡仁等成分的湯,有健脾祛濕的功效。除了有健脾的功效外,還可以和枸杞壹起補肝,在湯中加入栗子暖胃健脾。煮粥的時候加壹點肉末,可以益氣,提高免疫力。

冬季喝湯要點

青少年應該把握冬天喝湯的最佳時間,而不是壹直喝湯。喝湯的最佳時間是飯前,因為先喝湯可以讓口腔和腸胃適應過程,不會因為吃硬的食物而受損。另外,先喝湯還可以促進消化能力的提高,幫助我們增加食欲,有開胃的作用。慢慢喝湯,會給食物的消化吸收留下足夠的時間。當妳感到飽的時候,妳吃得恰到好處。而且喝湯要快,當妳意識到自己已經飽了的時候,妳可能已經吃了比妳需要的更多的食物。那麽冬天適合青少年喝的湯可以選擇哪些食材呢?

1.栗子:栗子在初冬成熟。這時候媽媽可以給孩子燉栗子湯,幫助滋補身體。板栗味甘,性溫,入脾、胃、腎,有養胃健脾、強筋活血的功效。適用於脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。

2、蝦:蝦還可以用來暖胃驅寒,非常適合冬季脾胃虛寒的青少年食用。因其含有豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪、鈣、磷、鐵等成分,具有補腎壯陽、溫補健胃、疏通血管的功效。

3、胖乎乎的魚:吃魚有很多好處。喝魚湯也是暖胃補虛化痰平喘的食療方法。體質較弱的青少年最好吃胖乎乎的魚頭,能暖胃,治療耳鳴頭暈。

4、核桃:核桃非常適合青少年冬季食用,有補腦的功效,還能暖胃健脾。它含有40-50%的脂肪,其中大部分是不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇、預防動脈硬化和高血壓的作用。核桃仁還含有豐富的磷脂和維生素E,具有增強細胞活性、促進造血功能、刺激食欲的作用。這些都對增進健康、抵禦寒冷大有裨益。

小排玉米湯——和中健脾暖胃益胃

材料:排骨250克,胡蘿蔔壹根,鮮玉米壹根,蔥、姜、鹽、料酒少許。

做法:小排洗凈焯水,鍋中加水燒開,加入姜片和料酒燉45分鐘。胡蘿蔔洗凈,切壹會兒花。將玉米切成小塊,放入鍋中燉45分鐘。加入調味料,煮沸後即可食用。

冬天家長可以多給青少年燉湯喝。青少年很喜歡參加戶外運動,所以冬天壹定要吃壹些能暖胃驅寒的食物。喝湯是壹種非常適合青少年的食療方法。喝湯不僅可以幫助祛寒暖胃,還可以促進消化,增加食欲,尤其是壹些骨頭湯,更適合青少年補鈣、強筋壯骨。