它被稱為“奧斯陸早餐”，來自挪威。1927期間，挪威政府部門為了給孩子們壹份營養豐富多樣的早餐，特意邀請了著名的營養專家制作早餐菜單。主要包括:無鹽黃油(或壹塊奶酪)、全麥吐司(兩片)、香腸(壹片)、蘋果公司或橙子(壹大半)、鮮奶(236mL)、胡蘿蔔(壹片)。
秋冬季節會多加壹勺魚油，補充維生素D及其維生素D，據說依靠這個菜單細節，14歲的中學生平均值增加了十厘米左右，學習成績和智力都有壹定程度的提高。後來國家效仿，將這個國家的兒童平均身高提高了25%。
根據營養專家的分析，這種早餐往往是合理的，因為它營養全面，包括維生素、高蛋白食物、膳食纖維、熱量和礦物質等。所有這些元素都有利於兒童的身體生長和發育。如果媽媽想在家裏做，也不用嚴格按照上面的成分還原。相反，她需要註意保證高蛋白食物、膳食纖維和低脂肪。
換成新中式比較常見:壹杯牛奶，壹個雞蛋，壹個饅頭(或者壹碗面條)，外加少量蔬菜水果或者新鮮水果。早餐是什麽時候？少吃點。
1，小米粥蘿蔔鹹菜
《中國學齡兒童膳食指南(2016版)》提出，早餐種類應包括谷類、乳制品、肉類、禽蛋及其新鮮水果和蔬菜。
小米粥配蘿蔔和鹹菜，但營養價值並不完美。如果攝入頻率過於頻繁，容易出現營養不均衡、缺乏營養等諸多問題。尤其是在發育階段，孩子在第三第四節課很可能會挨餓。此外，蘿蔔泡菜通常含有大量的鈉及其亞硝酸鈉，兒童長期食用很可能危害身心健康。
2、細致的豆面
專家認為，孩子每天應該多吃粗糧，粗糧含有的營養成分更多。不用說，還能促進腸胃蠕動，輔助腸道消化吸收，預防便秘和消化不良。
如果長期食用細致的豆粉，可能會導致孩子攝入熱量不足，血糖水平通常不夠穩定。上課的時候總想睡覺，註意力無法集中。這種精細食品的營養價值會相對有限。如果讓孩子長時間吃早餐，將不利於他們的身體發育。
提示:孩子壹天吃早餐的最佳時間是早上7點到8點。此時他們的食欲更加充沛，腸道的吸收消化水平也更好。早餐前可以直接喝壹杯熱開水，幫助清腸排毒各種垃圾，促進腸胃蠕動；在不同的膳食中，其營養價值往往出現以下規律:白米飯>稀飯>小米湯；鮮果>果泥>果汁；肉>骨頭湯。
所以沒必要誤會喝果汁比馬上吃蘋果營養，吃肉不如喝湯。家長在選擇早餐時可以重點關註背後的營養價值。什麽樣的早餐清單能幫助孩子看完長高十厘米？