高血壓患者主要吃壹些高鉀低鈉的蔬菜，如海帶、豆芽、冬瓜、紫菜、芹菜、木耳等。此外，患者平時還要養成良好的生活習慣，註意飲食，低鹽低脂高血壓，及時服用壹些降壓藥，以便快速治療。
高血壓吃什麽食物好？
1，西紅柿
番茄中含有的番茄紅素可以幫助消化、利尿、改善食欲。而且，西紅柿中含有的黃酮類物質可以有效降低血壓。另外含有大量無機鹽，是壹種價格高、鈉含量低的食品，能有效防治高血壓。
2.香蕉
香蕉含有豐富的鉀，所以每天吃壹根香蕉既能滿足人體對鉀的需求，又能穩定血壓，保護人體胃腸道，所以高血壓患者要多吃香蕉。
3.獼猴桃
獼猴桃的果實和果汁可以降低膽固醇和甘油三酯，同時抑制致癌物質的產生。獼猴桃對高血壓等疾病有很好的預防和輔助治療作用。
4.木瓜
木瓜中含有的夾竹桃成分是壹種具有護肝、降酶、抗炎、抑菌、降血脂作用的化合物。
5.冬瓜
對於糜子來說，莖上有卷須，能爬藤，葉大，花黃色。果實呈球形或長圓柱形，表面有毛發和白色粉末，為普通蔬菜。果皮和種子可以入藥。瓜的形狀像枕頭，也叫枕瓜，產於夏季。它可以治療高血壓。
6.黑蒜
最常用的食療方法，食用簡單，對高血壓及其引起的高血糖、高血脂有理想的平衡作用。
7.奧尼恩斯（姓氏）
高血壓患者要多吃洋蔥，因為洋蔥不僅營養豐富，而且藥用價值很高。洋蔥具有殺菌、祛痰、消炎、利尿、發汗、降血壓、抗癌、強身健體等特殊功效。洋蔥有很好的降壓作用。洋蔥中含有的前列腺素A1可直接作用於血管，舒張血管，降低外周血管和冠狀動脈的阻力，拮抗兒茶酚胺等升壓物質，從而促進血壓下降。洋蔥是中老年人，尤其是心血管疾病患者的健康蔬菜。