好好利用好草藥，直到提取出最後的香味。最好的保存方法是在室溫下密封避光保存。可以用保鮮膜或者錫紙包好，放在密封袋裏。壹定要封好。小心不要把它放在冰箱裏。
豆莢剖開後，把密密麻麻的黑色種子刮出來，放在牛奶裏煮或者直接加到食材裏攪拌。香草莢可以切成小塊煮，牛奶會充滿香草的香味。使用時，請取出豆莢。
香草種子可以用來做蛋糕、餅幹等。不要扔掉剩下的無籽香草莢，它所含的精華不亞於香草籽。
妳可以把它埋在糖裏做成香草糖。真正的馬達加斯加原產地，絕對不同於國內的香草豆。新進口的新豌豆長20CM，每枝5克左右，油性好，豆莢特別飽滿厚重，香氣濃郁。
壹般存放時間太久或者保存不好的香草豆會變得又幹又硬，有時候用刀切都不容易。新鮮的豌豆可能會更濕更油，豆莢會更軟，充滿天然的味道。
香草豆莢:
香草莢又稱香草，產於中南美洲，產量稀少。而且世界上40%的香水還含有香草成分，有香料女王的美譽。香草莢在16世紀以前用於香料飲料，是香料中使用的蘭花。
人們用芳香植物做香料，戰國時期是蒸肉，拌飯，泡酒增香；也可以直接作為蔬菜水果食用，作為天然防腐劑添加到食品中。
人們可以充分利用芳香植物散發的芳香物質，應用到特定的環境中，起到壹些特殊的效果。水仙、檸檬、茉莉等植物的揮發性物質有助於緩解大腦疲勞，所以可以有意識地在辦公區域種植這類植物，有助於提高工作效率。
松柏類植物的芳香物質可以殺死大量細菌，所以在壹些人的活動中可以經常種植，比如在人們聚集和分散的廣場旁邊。為了改善環境和空氣質量，還可以用香味來烘托意境和氣氛，引導遊客。在公園安靜的休息區種蘭花。
它的香味會突出公園的安靜，使人感到更加放松和輕松，遠離塵囂。