2.版納傣味:傣味是傣族人民的飲食，獨特而有特色。以酸味著稱的傣味已成為傣族飲食文化中的壹大特色。傣族人認為，吃酸提神，有助於消化，多吃酸可解暑；吃甜食可以增加熱量，緩解疲勞；吃辛辣食物可以增進食欲，預防感冒；吃生食可以保證營養。傣家人也認為傣家的酸味是酸酸爽口的。
3.宣威火腿:雲南省著名的地方特產之壹，因產於宣威而得名。其主要特點是:形似琵琶，只有大骨頭和小骨頭，皮薄肉厚，脂肪適中；切段，香氣濃郁，色澤鮮艷，瘦肉鮮紅或玫瑰紅，肥肉乳白色，骨頭略呈粉紅色，看起來血氣還算滋潤。其品質之好足以代表雲南火腿，所以常被稱為“雲腿”。宣威火腿歷史悠久，最晚始於明代。20世紀初，蒲再廷等人集資成立宣和火腿公司，引進機器設備制作火腿罐頭，隨後成立“雲南宣威蒲再廷兄弟罐頭食品有限公司”，其產品以1923在廣州等地參加比賽，受到各界好評。孫中山先生題寫的《飲酒食德》壹書，壹舉成名，遠銷香港、新加坡等地。
4.五色米:五色主要由紅、紫、黑、黃、白組成。它由植物染色的糯米制成，是布依族的特色小吃。二三月份常見，天然色素對身體有益。
5、三七蒸雞:是雲南名菜之壹，歷史悠久，可追溯到兩千多年前。經歷了這樣的風霜，它依然有著經久不衰的聲譽。主料是雞肉，主要烹飪工藝是蒸，有補虛養血、健脾開胃的功效。清蒸雞因其營養豐富而深受廣大群眾的喜愛。蒸鍋雞的做法是將野雞清洗幹凈，切成小塊，放入裝有姜、鹽、蔥、草果的蒸鍋中，蓋上蓋子，將蒸鍋放在盛有水的湯鍋上，用紗布堵住縫隙，避免漏汽，然後放在火上煮。湯鍋裏的水燒開後，蒸汽會通過蒸鍋中間的蒸汽噴嘴逐漸將雞肉蒸熟(壹般需要3 ~ 4個小時)。由於湯汁是用蒸汽凝結而成，雞肉的鮮味在蒸的過程中損失較少，所以基本保持了雞肉的原味。