材料
黨參15g，山藥15g，鵪鶉2只，瘦肉250g，生姜3片；
功效
健脾和胃的功效，對脾胃虛弱引起的厭食、消化不良有好處，有滋補廖的功效。
五指桃煮雞肉或瘦肉湯。
材料
五指桃，雞肉或瘦肉；
功效
對風濕關節痛有幫助。
03客家釀造鍋母雞
材料
客家娘酒，母雞；
功效
補氣血，強筋骨。
04山茱萸芡實瘦肉燉
材料
山茱萸、芡實、瘦肉；
功效
補陽虛。
05百合豆瓣豬展生魚片湯
材料
百合50克，豆瓣500克，蜜棗4個，生魚400克，豬蹄300克，生姜3片；
功效
清潤肺養陰，調肺止咳，寧心安神，補中益氣。
06清補涼鴿子湯
材料
山藥20克，芡實20克，枸杞15克，沙參15克，玉竹15克，紅棗4枚，乳鴿2只，瘦肉150克，生姜3片；
功效
這些藥材藥性溫和，營養豐富，適合廣東氣候飲用。
單腳金鍋配瘦肉或麥芽鍋配新鮮陳年鴨腎。
材料
獨腳金、瘦肉、麥芽、老鴨腎；
功效
主治:小兒疳積，或消食開胃。
08太子參無花果稀肉湯
材料
太子參20克，無花果50克，大棗瘦肉2兩400克，生姜3片；
功效
能健胃、調腸、益氣潤肺。可用於幹咳無痰，喉癢，大聲說話時咳嗽。可用於脾胃虛弱或消化不良。
09春砂仁五花肉或猴頭菇燉竹雞
材料
砂仁15g，豬肚200g(壹人份)，或猴頭菇、竹絲雞；
功效
慢性淺表性胃炎或急性胃炎適合喝這種湯，可以減輕患者的不適。
10砂仁燜鯽魚湯
材料
砂仁、鯽魚；
功效
用於陰虛火旺體質的健脾理氣。
11板栗胡愛山豬蹄湯
材料
鮮栗子26個，山藥50g，紅棗4個，1對，生姜3片；
功效
能增強脾胃功能，強腎氣，益腰膝，滋養腸胃，減少排便。
12大白菜豆腐幹老鴨頭湯
材料
幹菜75克，豆腐2塊，芡實25克，薏米25克，蜜棗4個，陳皮適量，臘鴨頭頸2塊，鴨肉300克，生姜3片；
功效
滋陰降火，潤燥養胃，利水消腫，清熱養陰，去火降氣，健腦益氣。