蒲公英的營養價值；
生蒲公英富含維生素A、維生素C和鉀，還含有鐵、鈣、維生素B2、維生素B1、鎂、維生素B6、葉酸和銅。特定元素含量主要是水。每60g生蒲公英葉含水分86%，蛋白質1.6g，碳水化合物5.3g，熱量約為108.8kJ..
蒲公英植物含有許多健康的營養成分，如蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機酸和菊粉。味甘，微苦，寒。入肝、胃經。具有利尿、通便、黃疸和利膽的作用。治療熱毒、癰、瘡、癰、目赤、濕熱、黃疸、小便不利、疔瘡、乳癰、癰、牙痛、目赤、咽喉腫痛、肺癰、腸癰。治療急性乳腺炎、淋巴結炎、淋巴結核、疔瘡、急性結膜炎、感冒發燒、急性扁桃體炎、急性支氣管炎、胃炎、肝炎、膽囊炎、尿路感染等。蒲公英可以生吃，可以炒，可以做湯。它是壹種藥食同源的植物。
蒲公英的藥用價值
功效:
1.清熱解毒？可用於熱毒證，尤其是清肝熱，治療肝火、目赤、腫痛及各種感染、化膿性疾病。
2.消除心結？治熱毒拘於肌肉所引起的癰、腫、瘡、毒，高熱不退。對乳房膿腫有很好的療效，能解毒散結，催乳，可內服，也可外用。常與金銀花配伍。此外，大黃和牡丹皮可用於治療腸癰。
功能:
用於上呼吸道感染、結膜炎、流行性腮腺炎、乳癰腫痛、胃炎、痢疾、肝炎、膽囊炎、急性闌尾炎、尿路感染、盆腔炎、癰、疔瘡、癤腫。咽炎，治療急性乳腺炎、淋巴結炎、癤、癤、急性結膜炎、感冒發燒、急性扁桃體炎、急性支氣管炎、尿路感染。
醫學的
蒲公英又名尿床草，利尿效果非常好。含有豐富的維生素A和C以及礦物質，可以改善消化不良和便秘。此外，葉具有改善濕疹、緩解皮炎和關節不適的血液凈化作用，而根具有抗炎作用，可治療膽結石和風濕病。但是，沒有專業醫生的指導，最好不要使用。把花熬成藥汁祛斑是很有用的壹種。
蒲公英用途:
1，清熱解毒，消腫散結:主治熱毒瘡癰。
A.熱毒內盛，目赤咽腫，口舌生瘡。？
B.熱毒潰瘍、乳癰腫痛、疔瘡內傷。
c肺癰咳膿帶血，腸癰腹痛發熱。
2、利尿:可治熱淋疼痛，濕熱發黃。
蒲公英主要用於治療急性乳腺炎、淋巴結炎、疔瘡、癤腫、急性結膜炎、感冒發熱、急性扁桃體炎、急性扁桃體炎、急性扁桃體炎。
支氣管炎、胃炎、肝炎、膽囊炎、尿路感染。
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