如何防止“偷死”
南美白對蝦的“偷死病”是壹種細菌或病毒感染。如果陷入使用藥物進行消毒滅菌的困惑，將無法擺脫，不僅與食品安全相悖，也證明了應用藥物往往會增加蝦肝胰腺的負擔，從而加速死亡。正確的方法是恢復以前有效的休耕輪作，合理放養，避免病源積累，結合營養進行綜合防治，強化肝臟，增強蝦的抗病能力。
1，池塘裏休息。經過壹年的栽培，在年底收獲產品後，利用冬季少雨、北風幹燥的幹塘進行清淤和暴曬，殺滅病源，促進土壤分子的潛在還原，恢復註水後池塘的活性，有效吸收和分解有害物質，為來年的正常栽培打下基礎。
2.合理陪練。珠三角每畝池塘最好不超過5萬只南美白對蝦(約2萬只羅氏沼蝦)。合理的養殖不僅水質好，而且蝦的生長速度加快，容易培育出大規模的商品蝦。如近年來肇慶恢復了上世紀80年代羅氏沼蝦的養殖方式，池塘種植茜草，每畝1.0000 ~ 20.000苗。由於池塘寬闊，茜草吸收了氨氮和光合氧合，蝦長到50克以上，經濟效益好。
3.輪換和混養。每隔1 ~2年輪流在蝦池中養魚，或魚蝦同池養殖。生產實踐表明，魚蝦輪養可以改變池塘生態環境，減少病源積累；其次，魚蝦同池養殖也有類似的效果。適當混養肉食性魚類吞食病蝦和死蝦，清理池塘，可以減少蝦病感染的爆發。
4.池塘暫時改作種植。對於養殖年限長、病害嚴重的池塘，在產品收獲後，將池底幹涸半年以上，用於翻耕種植蔬菜或其他植物，然後註水育苗。
5.移田育秧。為了方便蝦苗銷售，育苗場大多建在對蝦養殖區或集中在壹起，易受病原菌感染，苗種產量低，質量差。壹些育苗場濫用藥物維持蝦苗產量，但產出的“藥苗”容易死亡或成為不好養的“老蝦”。所以育苗困難的育苗場可以搬離舊址，找個“幹凈”的地方生產。比如中山市的“永昌”羅氏沼蝦苗種，搬到了群山水庫，產量大大提高，成為珠三角地區知名的苗種。
6.保持良好的水質環境。蝦池應分別設置進水口和出水口，進水口在出水口的上遊，避免重復被納入病池排出的臟水。蝦池水質的主要理化因子應控制在良好狀態，其中溶解氧應充足，pH和氨氮應正常。在珠江口養殖南美白對蝦，要求水質至少要達到1‰~3‰，尤其是幼苗期，水質太弱，不會引起蝦病。