壹天，這位官員準備設宴邀請壹位欽差大臣。他叫廚師說:“妳今天得做幾個新菜，吃得好，有獎勵。如果還是那樣，我就不要妳再當廚師了。”
廚師很尷尬。我覺得我雖然不是名廚，但也可以稱得上是巧手。自從我在這個政府裏當了廚師，我把八大流派的名菜都壹壹做了。現在手藝不行了，看來在這裏呆不了多久了，於是他想到了壹個獨特的辦法。他幹脆把廚房裏積攢的雞、鴨、海參、魚翅魚肚、豬腳豬肉、羊肉狗肉、火腿臘肉、姜、青蒜香菇、陳皮腐乳、豆豉酒等20多種原料放進大鍋裏煮、燒、燉、燉，準備宴後卷起來回家。
沒想到，經過幾個小時的燉煮，雞、鴨、魚、蔥、酒、姜、蒜等各種食材特有的香味壹起蒸發，壹股濃烈的香味向外飄散。
可惜這個政府旁邊有座廟。主管和尚帶領小和尚念經。當他們聞到這種香味，所有人都昏昏欲睡，無心念經，坐不住了。壹個小和尚偷偷溜出寺廟，爬上墻頭到處嗅，四處張望，想知道香味是從哪裏來的。
正在這時，官廚看到了，問小和尚:“特級品，妳爬上墻看什麽？”小和尚有些尷尬，臉紅了，低下頭說:“我聞到壹股香味。我想看看妳做了什麽？”說完，他慌忙跳下了墻。廚師看到小和尚的舉動，覺得好笑:哈，和尚跳下墻來聞食物，可見我的大雜燴還不錯！
宴會開始了。廚師親自把這鍋大雜燴端上了桌。他壹打開鍋蓋，只見鍋裏五顏六色，鮮艷奪目，熱氣騰騰，香氣四溢。當壹位欽差大臣剛到廣州時，他認為這是壹道名菜。他被它弄得眼花繚亂，匆匆嘗了嘗。他只覺得清新芬芳，真的不壹樣。他連連稱贊:“好菜，好菜。”
這位官員聽到欽差大臣的稱贊，喜出望外。他問廚師:“這是什麽菜？妳以前從來沒給我做過飯！”
廚師心想:什麽菜？滾開！在妳拒絕我之前，我做了這道菜！現在，大家都吃得津津有味。它叫什麽菜？壹時答不上來。
突然，他想起了剛才小和尚跳墻的那壹幕，他隨口答道:“這道菜叫佛跳墻！”"
欽差大吃壹驚，問道:“佛跳墻是什麽？”廚師講了小和尚跳墻的故事，欽差大臣哈哈大笑:“好！這道菜的名字棒極了！”
從此，“佛跳墻”成為傳統粵菜。
給我這20塊。