2蔥花切段備用。
3姜末切斷了備用電源。
4蒜備用。
將5個蘑菇切成丁備用。
6.把卷心菜寶寶放在水裏煮。
7.將煮好的小白菜瀝幹備用。
8燒壹壺水
9加入口蘑。
10加入大蒜
11加入蔥花
12加入姜末
13加入適量醬油。
14加入瀝幹水分的小白菜
15取少許澱粉，加少許水拌勻。
16加到煮娃娃菜裏。
17加入適量鹽調味。
材料:娃娃菜、火腿、胡椒粉、皮蛋、豬骨湯。
輔料:香油、鹽、蒜。
練習:
1.先準備材料，將娃娃菜清洗幹凈壹分為二，香腸辣椒切淩，大蒜切小瓣，皮蛋切丁，豬骨湯。
2.鍋裏加點香油，油溫四五層熱的時候放入蒜瓣。
3.蒜瓣炸至金黃色時加入準備好的豬骨湯。
4.濃湯煮開後，加入切好的娃娃菜，煮至軟身。
5.將嬰兒盤從盤中取出，將湯留在鍋中。
6.繼續煮火腿腸，椒票，皮蛋。
7.燒開後，加入少許鹽和水澱粉，澆在煮好的娃娃菜上。
提示:用麻油代替普通植物油，更有利於保持寶寶菜的營養，更美味，還能預防和緩解便秘。
練習2
原材料:
兩份嬰兒餐
3瓣蒜和半個皮蛋。
半碗青椒絲。
適量的精煉油
水1碗
濃縮湯1粒
練習:
將娃娃菜洗凈，從中間切開，分成四段備用，大蒜切塊，皮蛋切粒。
將小卷心菜焯壹下，放在壹邊。鍋中加入精煉油，爆香蒜片和皮蛋，加入水和壹份濃縮的高湯，攪拌至融化，然後將青紅椒絲放入鍋中煮壹會兒。
加入娃娃菜，略煮，撈出，把汁倒在娃娃菜上。
小貼士:
選擇正宗的娃娃菜時，最好選擇小而結實的。娃娃菜能提供胡蘿蔔素、維生素C、B族維生素等微量元素，鋅的含量在蔬菜中名列前茅。
練習3
食物準備
配料:娃娃盤
輔料:骨頭，瘦肉，老雞，老南瓜。
調料:雞粉、味噌、鹽、雞汁。
生產步驟
1，將骨頭、瘦肉、老雞放入高壓鍋中加水壓制1小時，形成濃湯；
2.老南瓜去皮蒸熟用刀壓成醬備用；
3、幼春娃娃菜在輕壓下煮至爛透，晾幹，上桌；
4.鍋中加入半勺濃湯，用雞粉、味噌、鹽、雞汁調至適合自己口味，將南瓜醬調至金黃色，與幼春娃娃菜壹起糊至濃湯為好。