註意:便秘的人不適合吃。
山藥乳鴿湯的做法食材:乳鴿1只，山藥300克，紅棗，枸杞，生姜，水。
練習步驟:
1.將鴿子清洗幹凈，切成小塊。
2.在燉鍋中加入適量的水，加入鴿子和姜片，煮沸。
3.煮沸後，用勺子撇去泡沫，加入紅棗，蓋上蓋子燉30分鐘左右。
4.燉的時候把枸杞洗幹凈。
5.時間到了，打開鍋蓋，放入枸杞繼續燉，直到鴿子軟爛。
6.燉鴿子期間，將山藥清洗幹凈，切成小塊，放入鍋中。
7.依次加入適量鹽，燉至山藥軟爛，即可食用。
2鴿子+枸杞性平味甘，有滋補肝腎、益精明的功效。燉乳鴿湯時，常加入枸杞，增強滋補效果，適合腎虛、腰膝酸軟、氣血不足者食用。
註意:脾虛感冒、發燒、腹瀉的人不適合食用。
枸杞鴿子湯的配方食材:1鴿子、1枸杞、天麻、小蔥、神經、鹽、料酒。
練習步驟:
1.鴿子清洗幹凈，PP切掉，清洗幹凈，用料酒和姜片放入沸水鍋中煮，然後取出清洗幹凈。
2.在燉鍋中加入足夠的水，加入姜片、蔥、天麻和鴿子。
3.大火燒開後，轉小火慢燉，直到鴿子熟爛。
4.撒壹把枸杞，加鹽調味，燉15分鐘左右。
3鴿子+栗子栗子性溫味甜。具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血的功效。對腎虛有很好的療效，所以被稱為“腎之果”。如果想增強鴿子湯的補腎效果，加栗子是對的，非常適合腎虛體虛，脾胃虛弱，氣血不足的人。
註意:糖尿病、感冒、發燒的人不適合食用。
栗子燉乳鴿食材:1只乳鴿、250g栗子、紅棗、枸杞、姜、鹽。
練習步驟:
1.準備紅棗，枸杞，生姜。
2.準備壹只鴿子，清洗幹凈。
3.準備壹些栗子，去皮。
4.把鴿子放進電飯鍋的陶瓷鍋裏，然後放栗子。
5.然後加入洗凈的紅棗和枸杞，再加幾片老姜。
6.放入適量的水。
7.蓋上蓋子，通電，調到低溫燜。
8.燉4小時後，掀開鍋蓋，小心燙到手，加鹽調味。
4鴿子+芡實性平，味甘、澀，有固腎、斂精、健脾、止瀉、利濕的功效，對腎虛引起的腰膝酸軟、早泄、體虛多尿者有很好的輔助治療作用。鴿子湯加芡實，補腎也很有效。
註意:便秘、腹脹的人不適合食用。
芡實鴿子湯怎麽做食材:白鴿500克，瘦肉250克，芡實50克，西洋參25克，蜜棗20克，鹽適量。
練習步驟:
1.將鴿子宰殺，去毛和內臟，洗凈。
2、西洋參洗凈，切片:芡實洗凈，浸泡:蜜棗洗凈。
3.鍋中放入適量清水，燒開後加入上述材料，燒開後用文火燉3小時，加鹽調味。