原產於美國加州,是美國加州州立大學研究人員在20世紀70年代培育的葡萄品種。
那麽紅葡萄有哪些品種呢?紅葡萄的產地分布在哪裏?紅葡萄怎麽保存?讓我們來看看吧!
紅葡萄產地分布
紅提是雜交品種,原產美國加州。
我國紅提產區主要分布在新疆、渭南、陜西、湘北、臨汾、山西、涿鹿、懷來、東北、雲南、甘肅、寧夏、黃河故道、昌黎、膠東半島、寶應、沈陽、成都、四川等地。
其中,三弦故裏渭南臨渭區以質量好、面積大而聞名。
紅葡萄的主要品種有:
1、星光
星光是壹種早期無核紅葡萄。
像淚珠壹樣。
甜度低。
2、深紅色
深紅是代表性的晚無核紅提取物,因為到貨量大所以比較常見。
橢圓形。
皮薄多汁。
耐儲存性。
3、拉力
Ralli也是早無核紅葡萄,有望成為晚深紅的補充。
果實大,果形端正,圓潤。
酸甜比例適中。
如何拯救紅葡萄
1,紅色葡萄幹放在保鮮袋裏。
紅葡萄幹采收後會用專用保鮮袋保存,如pVC和pE氣調、透溫袋等,適合紅葡萄幹保鮮。紅提子葡萄放在這些保鮮袋裏,品質變化不大,葡萄莖始終保持鮮綠色,葡萄的水分也不會流失。把袋裝葡萄放在專門的倉庫裏,可以使它們的保鮮期長達幾個月。
2.用防腐劑保存紅色提取物。
紅提是壹種對氧氣特別敏感的葡萄品種。儲存時可以使用CT復合專用保鮮劑,用量應為每五公斤葡萄七包保鮮劑,並加壹層調溫保鮮膜。這種方法也可以使紅提葡萄的保質期長達四五個月。
3.紅葡萄可以冷藏。
紅葡萄冷藏也是壹個好方法。它進入冷庫後,需要在零下壹至二度的環境下進行預冷,使紅葡萄的溫度迅速下降。24小時後,紅葡萄的溫度可以降到零度左右。這時候可以直接包裝存放在冷藏區,也可以讓紅葡萄保持三四個月不變質。
紅葡萄有哪些品種?這是對紅葡萄原產地分布的介紹。紅葡萄含有多種果酸、維生素和礦物質,營養價值豐富,老少皆宜。