生長習性
主要在紅壤山區，年平均氣溫17.6 ~ 18.6℃，年積溫5547 ~ 5913℃，無霜期286 ~ 311天，年平均降雨量14897mm。
分布範圍
中國大部分地區都有栽培。分布於中國中南部及陜西、甘肅、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、臺灣省、四川、貴州、雲南等地。
枇杷葉的食療作用；
味苦，微辛，微寒；入肺、胃經，微香清透。
1.清肺化痰:本品味苦性寒，可清肺熱，降肺氣止咳。常用於治療肺熱、痰黃引起的咳嗽。
2.和胃，減少不良反應:可降胃氣，止嘔，用於胃熱引起的嘔吐。
3.解渴:本品可治口渴、肺風及面瘡、痤瘡。
本藥味苦，性微寒，主入肺胃經，善降肺胃氣，以止咳止嘔。常用於痰熱咳嗽、胃熱嘔吐。
枇杷葉的做法說明:
使用新鮮產品作為刷子來去除毛發。
肺熱痰咳者，可與桑白皮、杏仁、竹瀝、大黃同用，清肺化痰止咳。凡嘔吐劇烈的老少皆宜，可與半夏、生姜配伍，加強止嘔效果。本品常與葛根、麥冬、玄參、胡黃連配伍，清熱生津止渴。
健康食譜
枇杷葉粥
取枇杷葉15g(鮮品兩倍)，大米100g，清水適量。先炒枇杷葉，
去渣取汁，加米煮粥。本品能清肺和胃，降氣化痰，枇杷葉潤肺養胃化痰，大米補中益氣。尤其適用於氣陰兩虛型發熱患者。
桑葉枇杷茶
選取桑葉、野菊花、枇杷葉10g。把後三味做成粗粉，代替茶經常喝。本品桑葉菊花，具有清肝瀉火、祛風化痰、解表的功效。適用於肝陽上亢、肝火犯胃所致的頭重腳輕、口幹口苦、高血壓等癥。此外，本品具有解表的功效，對風熱感冒引起的咽喉腫痛、發熱、咳喘、咯黃痰等也有療效。註意:這三味都是寒涼之品。如果喝茶後出現腹脹、冷痛、腹瀉等癥狀，應立即停用。素食者和陽虛怕冷者慎用。
枇杷蓮藕
選擇400g鮮蓮藕和10g枇杷葉(鮮品壹倍)。蓮藕洗凈切片，枇杷葉洗凈放在盤子底部，然後把切好的蓮藕片放在上面。蓮藕能健脾止瀉，清心瀉火。心是五臟之主，心清則全身退。本品先苦後甜，回味無窮。非常適合夏天冰鎮後使用。