青蛙是指沒有尾巴的兩棲動物，如青蛙(有黑點的青蛙)和蟾蜍(俗稱蟾蜍)。它們在分類上屬於脊索動物、脊椎動物和兩棲動物。農田常見的青蛙有黑斑蛙、澤蛙、金蛙、花背蟾蜍等。它們大多生活在熱帶和溫帶多雨地區，分布在寒帶的種類很少。中國大約有130種青蛙。
首先，青蛙
1，分布在除澳洲、最幹旱的沙漠和海外很多地方以外的世界幾乎所有地方。然而，大多數種類的青蛙都集中在溫暖潮濕的熱帶地區。
2.青蛙皮膚光滑濕潤，眼睛突出，眼後耳膜外露。成年青蛙沒有尾巴。它們的後腿又長又壯，可以跳得很遠。許多種類的青蛙有蹼足，是天生的遊泳者。
3.青蛙是捕食農村害蟲的專家，是國家保護的對人類有益的動物。壹只青蛙每個月能捕食1250只昆蟲，壹年能殺死10000多只害蟲。
4.青蛙是南方物種，馴養技術還不成熟，不能食用。
第二，牛蛙
1，蛙的壹種，原產於北美西部洛基山脈，是僅次於非洲林西蛙的大型食用蛙。
2.雌蛙長20厘米，雄蛙18厘米，頭寬而平。嘴端位置，鼻端尖而圓。眼球的突眼分為上下兩部分，下眼瞼有壹層皺折的瞬膜來閉合眼球。背部略粗糙，有細皮邊。四肢粗壯，前肢短，有蹼。男性個體在第壹趾內側有壹個明顯的灰色瘤樣突起。後肢長而大，腳趾有蹼。膚色隨生活環境而變化，通常背部和四肢為綠褐色，背部有深褐色條紋；頭和嘴是鮮綠色的；腹面是白色的；喉下方的顏色因公因母而異，雌性多為白色、灰色或深灰色，雄性為金黃色。
3.它被命名為牛蛙，因為它的叫聲很大，很像牛叫。它也有捕食昆蟲的能力，但由於它的肥大和肉的美味，它被作為壹種美味的食物人工飼養並引入中國。牛蛙壽命較長，壹般16-20年。
第三，牛蛙和青蛙最明顯的區別就是嘴，兩種青蛙很好區分。
在青蛙中，有壹種虎紋蛙，分布於亞洲和中國的大部分地區。體型較大，體長超過12cm，體重約250g g，外觀顏色與牛蛙相似，但兩者形態特征明顯不同。
(1)牛蛙體型特別大，成年蛙可達1500g左右，體長可達虎紋蛙的兩倍以上。
(2)牛蛙背部皮膚比較平整，無皮膚褶皺；虎紋蛙背部皮膚粗糙，身上有深色條紋，四肢有明顯的橫紋，這是兩者的主要區別。