2?巧除油膩紗窗:可以把抽煙剩下的洗衣粉、煙蒂壹起放在水裏，溶解後用它們清洗玻璃窗、紗窗，效果不錯。
3?將蝦仁放入碗中，加入少許鹽和食用堿粉，用手搓壹會兒，然後用清水浸泡，再用清水洗凈，會使炸好的蝦仁透明如水晶，清爽可口。
4?還有餃子面的絕招:在1 kg面粉中加入6個蛋清，增加面條中的蛋白質。包好的餃子下鍋後蛋白質會快速凝固收縮，餃子出鍋後會快速集水，不易粘鍋。
5?將殘留的茶葉用水浸泡幾天後，澆在植物根部，可促進植物生長；殘留的茶葉可以在太陽下曬幹，放在廁所或水溝裏熏制，可以消除惡臭，有驅除蚊蠅的作用。
6?生米的復煮方法:如果是生米，可以用筷子在米飯上紮壹些直通鍋底的洞，撒壹點黃酒，再燜壹遍。如果只是表面生的，就把表面轉到中間燉壹下。
7?如果妳必須煮蔬菜，妳最好充分利用水來煮它們。如煮餃子，肉餡中可適量放入開水，既保留了營養，又使餃子餡鮮美，湯汁鮮美。
8?炒雞蛋的竅門:將雞蛋打入碗中，加入少許溫水攪拌均勻，倒入油鍋中炸熟。炒的時候往鍋裏滴壹點酒，這樣炒出來的雞蛋蓬松、嫩滑、好吃。
9?砂鍋使用方法:新買的砂鍋第壹次使用時，最好煮粥，或者用它煮濃縮淘米水，堵住砂鍋的微小毛孔，防止滲水。
10?巧用“十三香”:燉肉時用陳皮，香味濃郁；吃牛羊肉配白芷可以去腥增鮮；自制香腸用的肉桂很好吃；熏肉熏雞用丁香回味無窮。
11?還有餃子面的絕招:把面拌的稍微硬壹點，放在鍋裏封緊，小火燉10-15分鐘，直到面裏的面筋吸水膨脹，再包餃子。
12?香菜是壹種傘形科植物，富含精油，香氣濃郁。但是精油揮發性很大，經不起長時間加熱。最好在食用前加入香菜，保留其香氣。
13?在高溫洗滌或衣物烘幹過程中，請勿觸摸車門玻璃，以免燙傷。取出晾幹的衣服時，要小心衣服上的金屬部分，如拉鏈、紐扣等，以免燙傷。
14?如果領子和袖口臟了，可以把衣服放在有洗衣粉的溫水中浸泡15-20分鐘，然後正常水洗幹凈。
15、砂鍋的使用方法:用砂鍋煲湯燉肉時，要先往砂鍋裏加水，然後把砂鍋放在火上，先用文火，再用猛火。