當前位置:菜譜大全網 - 饑荒食譜 - 如何做絲瓜好吃又簡單?

如何做絲瓜好吃又簡單?

如何做絲瓜好吃又簡單?

國外絲瓜的制作和食用方法很簡單。國外的絲瓜是我們常見的水果,其實就是佛手。國外的絲瓜可以當水果生吃,有點像黃瓜,微甜爽口,也可以當蔬菜吃。有些人想嘗試自己種植外國絲瓜,那麽外國絲瓜怎麽準備和食用簡單呢?

如何做外國絲瓜好吃又簡單1開陽絲瓜?

將絲瓜去皮,切成厚片。將蔥和姜切成塊備用。用清水沖洗幹海苔,使其變軟備用(泡幹海苔的水備用)。

在熱鍋中加熱熱油,爆香姜末蔥末,並翻炒洋蔥。

加入絲瓜片翻炒均勻,加入少許泡過海苔的水翻炒至絲瓜片變軟。最後加入少許鹽調味,出鍋前撒上蔥花。

如何把國外的絲瓜做的好吃又簡單2?涼拌佛手的做法。

準備好必要的食材。佛手柑去皮,大蒜切碎,小米椒切成環狀。

將佛手柑中間掰斷,去籽,切絲。

在切好的佛手中加入壹勺鹽和壹勺糖,腌制五分鐘。

鍋裏燒熱油,倒入辣椒面。在碗中加入三勺醬油、兩勺米醋、白糖、蒜末和香油,攪拌均勻。

將腌制好的佛手絲用清水沖洗幹凈,晾幹後放在盤子裏。

在準備好的汁液中加入辣椒油,倒入盤中。上菜。

技巧

佛手柑嫩的時候不需要削皮。腌制的時候要把鹽稀釋,根據個人口味加入辣椒。

如何把國外的絲瓜做的好吃又簡單3?炒佛手的做法。

洗壹個佛手柑。

去掉籽,切成薄片。

準備小材料。

用油炒香料。

然後倒入瓜片,加入適量的鹽,如果感覺水分少,可以少加壹點,翻炒至入味。

出鍋了,香脆可口。

技巧

如果瓜感覺有點老,可以削皮,給老人小孩吃,切成細絲。

不吃辣的,就不用放辣椒。

如何把國外的絲瓜做的好吃又簡單?4.如何制作超級適合夏天的佛手白貝湯?

用刷子清洗白色貝類的外殼。

將佛手去皮,切成小塊。

將冷水和切好的佛手放入鍋中,放入兩片生姜,大火燒開,轉小火燜8 ~ 10分鐘。

加了白貝後,火轉了,白貝的殼開了就基本熟了。

我這次做的是18白貝,大概三分半鐘所有的殼都自動開了(如果遇到壹些殼沒開的,可能是白貝壞了,不要吃了)。

關火(不要煮太久,否則會失去味道)

白貝做的湯很鹹。妳可以先嘗壹嘗,再決定要不要加點鹽。

壹碗Aauto Quicker湯非常適合夏天!

技巧

佛手和白貝都是涼性的,做菜的時候記得加姜(比如節假日不要喝)

如果用絲瓜等軟瓜代替佛手,大火煮沸後轉中火3 ~ 5分鐘即可去白貝。

佛手剝皮後很光滑!小心不要割破妳的手。

白貝烹飪後不宜煮太久,會失去它的味道。