1，土地選擇和整地
竹子在中國南方很常見，生長能力很強。春天，下雨時，竹林裏所有的竹筍都冒出來了。所以選擇種植的土壤壹定要疏松、輕便，這樣才能快速生長。在物質豐富疏松、土層深厚的微酸性土壤上生長最好，產量較高。在土質較重的土壤上也能正常生長，但產量和品質壹般。整地以穴狀整地為主，便於種植管理。壹般規格是0.6m×0.6m×0.5m，然後回填表土，可以回填壹些有機肥。
2、選種和育苗
竹筍的品種也很多。為了提高產量，實現經濟效益最大化，母竹最好選擇窄葉竹。其特點是竹葉小而窄，竹節扁平，出筍早，筍長，筍厚而脆，產量極高。選擇1-取壹至兩年的新竹做竹鞭，三年以上的不宜做母竹，因為其竹鞭芽、筍少，移植成活率低。竹筍用鞭埋育苗時，最好留壹兩根活枝離筍，以提高成活率。可以埋在土裏，壹般每畝埋4000根左右。
3.合理種植
竹苗培育好後，就可以種植了。種植時要註意時間和方法。種植時間壹般在2-3月，此時的溫度和氣候有利於竹苗的生長，種植的成活率也較高。竹苗的根系是高度木質化的。如果出苗後不及時栽植，會失水，影響成活率。所以種植壹般不適合長途運輸。從出苗到定植不應超過72小時，壹般應在48小時內完成。種植的時候，要把竹莖切掉。種植時，竹苗的竹莖落到山坡下側與地面形成夾角，土外要留壹兩根松散的枝條，這樣可以減少水的蒸法，提高成活率。種植時要註意種植密度。
4、後期管理
為了保證產量，種植時肥水管理必不可少。只有保證竹子生長所需的養分，才能收獲更多的優質竹筍。根據竹子的生長階段，每年給竹子澆水施肥。沃野水溶肥料壹般壹年施3-4次，第壹次5-6月，第二次8-9月，第三次11-65438+2月，第四次次年4月。南方雨季要做好排水措施，防止低窪地區積水過多導致根系腐爛，但高溫季節要及時灌溉，防止土壤過於幹燥，影響產量。