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大豆、花生、豆漿、綠豆、紅豆做成的糊，嚴格意義上不是豆漿，屬於雜糧糊。表面上看，這些都差不多，都是豆制品。其實也不完全是這樣。大豆和黑豆富含蛋白質，屬於大豆。除了以上兩種，大豆還有四季豆，花生含脂肪高，屬於堅果類食物。至於綠豆和紅豆，由於它們的碳水化合物，因此，它屬於雜糧和豆類。不管是大的還是小的，三種物質合在壹起應該叫雜糧糊。同時含有豐富的蛋白質、碳水化合物和脂肪。當然應該稱得上經典美食，所以特別推薦。
說到養生，多喝粥和豆漿肯定沒有錯，但是做粥和豆漿要加什麽呢？可能每個人都喜歡換個角度看問題。《黃帝內經》中提到，“五谷為養，五果為助，五畜為益，五菜為補。”意思是說，糧食(主食)是人生存的根本，水果、蔬菜、肉類作為主食都是輔助、有益、補充的。因此，平時多喝些粥或豆拌豆漿，既能保證營養充足，又有祛濕去火、補血、補脾胃、補腎的功效。
用黑豆、黃豆、綠豆、紅豆做豆漿也可以。這些食物味道都比較溫和，壹起吃沒有問題也不會影響營養價值。這種豆漿具有降血脂、降血糖、解毒抗癌、防結石、健美減肥、保護肝臟等功能。在這些配料中，黃豆和黑豆是黃豆，花生是堅果，綠豆和紅豆是澱粉豆，它們的配料明顯不同。大豆和堅果綁在壹起。它是大豆和堅果的混合物。攪拌後蛋白質和脂肪的比例更加和諧，使得果肉比豆漿更鮮美，更香。混合後，乳液穩定性比純堅果漿好。
所以這些食材混合在壹起攪打，會通過增加或減少比例來調節口感，會達到非常好的口感效果。比普通豆漿更全面。從營養上來說，有碳水化合物、脂肪、蛋白質，三種主要營養素的比例比較均衡。用這種混合豆漿代替早餐粥，可以提高營養價值，增強飽腹感，降低餐後血糖反應。可以說是又好吃又健康。堅果也是壹種含有脂肪和蛋白質的植物種子。堅果和大豆的區別在於，大豆含蛋白質多，脂肪少，堅果脂肪多，蛋白質略少。兩者都可以制成乳液。這些配料混合在壹起打漿，會達到非常好的口感效果，比普通豆漿更香更濃。