硒和矽有什麽區別？預防癌癥就是多吃含硒的食物。矽有什麽作用？

含硒量高的食物:雞蛋、豬肉、大蒜、海鮮(如蟹、蝦、對蝦、蝦、黃花魚、牡蠣、鮑魚等。)硒對人體有十大作用:硒是人體必需的，硒是人體最重要的微量元素之壹。硒對人類健康做出了不可磨滅的貢獻。所以為了保證身體健康，應該多吃含硒量高的食物。硒的作用有很多，可以歸納為十種:1、硒可以提高人體免疫功能。硒能增強免疫系統對體內病毒、異物和病變的識別能力，提高免疫系統的細胞增殖、抗體合成和血液中抗體水平，提高免疫系統對細胞的吞噬和殺菌能力，從而提高機體的免疫功能，從根本上提高機體對疾病的抵抗力。2、硒可以防癌抗癌。癌癥手術後補硒可明顯控制病情惡化，減輕化療和放療的毒副作用，幫助抗癌藥提高療效。硒可以預防和治療心腦血管疾病。3.缺硒損傷心肌，補硒保護心肌。心肌梗死患者補硒可促進心功能指標的改善。同時顯著升高高密度脂蛋白水平，減少血栓形成。4.硒可以保護肝臟。通過證實硒對肝臟有很強的保護作用，首次發現了硒對人體的作用。人的肝臟是壹個硒庫，肝臟中的硒濃度明顯高於其他組織器官。硒可以抗氧化，延緩衰老。5.人體內的氧化損傷是疾病和衰老的重要原因。硒能激活人體自身抗氧化系統中的重要物質，控制和消除氧化損傷，從而預防疾病，延長人類壽命。抗衰老研究發現，血硒水平決定人的壽命。6.硒可以參與糖尿病的治療。硒缺乏可對某些胰島細胞的胰島素合成和分泌功能造成原發性損害。補硒可以保護胰島，抑制氧化和非酶糖化可以減輕或延緩糖尿病的並發癥，硒對其有明顯的抑制作用。7.硒可以保護和修復細胞。硒在整個細胞質中起著消化和還原代謝活動產生的抗氧化劑的作用，保護細胞膜結構免受氧化損傷。保護細胞保護心、肝、腎、肺等人體重要器官。硒可以保護眼睛。8.硒可以改善視力，預防眼疾。如果人的眼睛長期缺乏硒的攝入，視力就會下降，出現白內障、視網膜病變、假性近視、夜盲癥等多種眼病。沒有足夠的硒，晶狀體中的脂質過氧化物不能及時清除，導致晶狀體混濁，發生白內障。9.硒能提高紅細胞的攜氧能力。硒保護血液中的紅細胞，使紅細胞中的血紅蛋白不會被氧化，攜氧能力強。因此，它也解決了腦力勞動者大腦缺氧的問題，減少了抑郁和疲勞的現象。10.硒作為壹種帶負電荷的非金屬離子，可以降低化學致癌物、農藥和間接致癌物的毒副作用。由此，硒獲得了“天然解毒劑”的美譽。硒如此重要，含硒量高的食物對人體必不可少。同時服用補硒的產品，如硒麥芽活性高，安全易被人體吸收，補硒效果遠高於食物。