芋頭40g，紫薯40g，紅心紅薯40g，木薯粉60g，壹小碗熱飽和糖水1。
說明:主料與木薯粉的比例為2:1。最好提前把木薯粉分成三份，壹份20g，然後把直爽奔放的都倒上。我想詳細說說糖水。雖然甜度可以根據個人口味調整，但我的經驗是，最好是高濃度，達到飽和，直到糖不能再溶解為止。壹點也不會太甜，因為過程中糖水本身的量就很少，而且如果有人喜歡甜的，也可以準備15g白糖，5g的壹種。我建議不要用，因為以後是不可能單獨吃芋頭的。
成品:
大概20粒，大小和6個1硬幣差不多，壹個人就夠了。
步驟:
1.紫薯、芋頭、紅心紅薯去皮，切成兩半，放入小碗中蒸熟。
註意:分離是為了防止成分之間的染色。之前用刀切紫薯，芋頭不洗直接切。結果芋頭上有紫色，更別說做菜了。
2.用電飯鍋或電磁爐煤氣竈蒸至熟。
註意:可以用筷子插入。如果妳能很容易地把它插到底部，它就熟了。
3.蒸好後，在碗裏用勺子把它們壓成泥。
說明:越黏，口感會越細膩。此時剛準備好的熱糖水可能是涼的，可以用小火慢慢加熱備用。
4.趁熱倒入事先準備好的20g木薯粉，用手揉勻，最後加入少量準備好的熱糖水數次，直到團不粘手為止。
註意:木薯粉壹次加完。記得人生第壹次做芋頭丸子的時候，跟著百度的文章，分幾次放少量面粉，直到抱團，不抱就放糖水。如果我這樣做的話，木薯粉很可能不夠，味道也不夠。抱團方面，妳會發現紅心紅薯和芋頭不用糖水也能抱團，因為它們含有足夠的水分和黏液，而紫薯是幹粉，需要加熱糖水。當然，紅心紅薯和芋頭也不排除因為季節性品種的原因需要使用熱糖水。總之，最後熱糖水用幾下，幾下，幾下，讓它粘在手上。重要的事情說三遍。
5.成型後，揉成圓條，用刀切成小硬幣，用手輕壓毛刺收集。
註意:在搓圓條的時候，妳會發現如果妳不註意，它會斷裂並擴散。這是正常的，用手壓壹下就行了，所以剪完後收邊很重要。熟了也不會散開，而且光滑美觀。當然，為了美觀，也可以在網上買模具，有愛心的，有明星的，有動物的之類的，看起來都很可愛，不用揉成條狀，直接平放，然後壓模具，磨邊，成品就很可愛了。
6.將水燒開，然後全部倒入鍋中煮至每粒都浮到水面，再煮壹分鐘。
註意:不要煮太久，否則容易擴散。不用擔心熟食，因為前面步驟的食材都是熟的。這裏做菜主要是為了木薯粉，和口味混合均勻。
7.取出，用清水沖洗，冷卻。
說明:這壹步主要是讓口感更q彈。有可能的話可以在冰水裏泡壹會，會更q哈。
8.椰子汁或酸奶、奶茶等。可加入湯底，配料如西米、紅豆、綠豆、草、花生、葡萄幹等。可以添加完成。