雞腿，很多人受不了它的誘惑，更不用說的孩子。每次去肯德基，總愛吃雞翅雞腿。不知道妳有沒有考慮過在家做好吃的雞腿？今天彭九跑腿就給大家帶來壹個家庭版的雞腿做法。幾種做法很簡單，但會讓吃過的人難忘，流連忘返。家裏有孩子的話要看看~
烤雞腿
準備食材:雞腿、蒜、蔥、料酒、醬油、生抽、蠔油、辣椒粉、孜然粉、蜂蜜、鹽等。
生產流程:
1，雞腿用放血水浸泡，洗凈用刀在表面劃兩道口子，方便入味。
2.將壹勺蒜末、三片姜、兩勺料酒、壹勺醬油、四勺生抽、兩勺蠔油、壹勺辣椒粉、壹勺孜然粉、兩勺蜂蜜和少許鹽放入切好的雞腿中，攪拌均勻後腌制三個小時以上。
3.烤箱提前預熱，烤盤鋪上錫紙，放入腌制好的雞腿。
4.180度烤15分鐘。時間到了，拿出來，翻過來，刷上壹層蜂蜜，再烤15分鐘。
5、撒上孜然粉和孜然粒，烤五分鐘再吃！
二檸檬香烤雞腿
材料:雞翅10，檸檬1，奧爾良粉4湯匙，醬油1湯匙，蠔油1湯匙，大蒜，蜂蜜等。
生產流程:
1，雞翅泡出血水，洗凈用刀在表面劃兩下，然後用廚房紙巾瀝幹。
2.將奧爾良粉、醬油、蠔油和適量蒜末加入碗中，均勻腌制三小時左右。
3.檸檬洗凈，切片，去籽備用。
4.烤箱提前預熱，烤盤鋪上錫紙，放上腌制好的雞翅，再鋪上檸檬片。
5.烤箱180度。烤15分鐘後，取出檸檬片，翻過來刷上泡椒雞腿的醬汁，再刷上壹層蜂蜜。
6.取出前再烤15分鐘。
淡淡的檸檬香味配上蜂蜜的甜味，鮮嫩多汁，壹口下去清爽不油膩。
蒜蓉雞翅
準備食材:雞翅、蒜末、料酒、生抽、老抽、蠔油、胡椒粉、蜂蜜。
生產流程:
1.洗去雞翅的出血水後，在表面多劃幾刀，方便入味。
2.在洗凈的雞翅中加入三勺蒜末、兩勺料酒、兩勺生抽、壹勺老抽、壹勺蠔油、壹勺胡椒粉、壹勺蜂蜜，腌制三小時左右。
3.從鍋裏烹油。油熱後，放入腌制好的雞翅，煎至兩面金黃。
4、倒入適量的糖，煎至顏色最高。
5、倒入少量生抽，和大量蒜末，翻炒。
6、加入壹碗熱水，蓋上蓋子小火燉10分鐘左右。
7.雞翅煮熟後，加入少量鹽收汁。
醬油、生抽、蠔油都有壹定的鹹味，最後不要放太多鹽，以免影響口感。