關於鮮奶油粉
奶油粉。它是粉狀奶油，選用天然優化劑和玉米糖漿，經噴霧幹燥制成。該產品具有良好的流動性、速溶性和乳化性。以不含膽固醇的優勢逐漸取代液態奶油的產品，具有脂肪含量低、反式脂肪為零的優勢。不僅可以常溫保存，還可以常溫運輸，大大方便了長途運輸。操作簡單快捷，性能穩定，發泡率高，可塑性、剛性和穩定性好。口感清爽不油膩，奶味濃郁。適用於飲料上的雪面、蛋糕塗層和蛋糕裝飾。
鮮奶油粉怎麽送？
方法壹
1.將所有原料放入壹個大碗中，冷藏至少15分鐘。混合頭也應該壹起冷藏。
2.將奶油粉和純凈水放入幹凈的容器中，比例為1:2。
3.取出攪拌碗後，不斷攪拌。首先用手動打蛋器將粉和水混合均勻。然後用電動打蛋器慢慢攪拌兩分鐘，快速攪拌4-6分鐘，直到攪拌頭擡起時可以形成僵硬的尖角。
方法2
材料:淡奶油壹盒，冰水300克，白糖30克。
提前把清水放在冰櫃裏放壹會兒，凍成冰水。然後把冰水和奶油拿出來準備。奶油不應該放在冰箱裏冷凍，而應該放在冰箱裏。將奶油倒入幹凈的容器中，加入白糖，根據自己的口味加入幾毫升朗姆酒。將裝有奶油的容器放入冰水中，用電動打蛋器低速打勻白糖，大約幾秒鐘。把攪拌器調到高速，直到可以看到清晰的線條，然後壹邊觀察壹邊繼續攪拌。不要過度。當攪拌器被提起時，它能拉出壹個結實的角。這時候奶油就很細膩了，打完了。
營養價值
奶油的脂肪含量比牛奶高20 ~ 25倍，而其他成分如脫脂牛奶固形物(蛋白質、乳糖)和水分則大大降低。奶油在人體內的消化率高，達到95%以上，是維生素A和維生素D含量較高的調味品。
食用功效
1，面霜可以改善身體低下的抗病能力，促進新陳代謝，增強活力，保護眼睛健康，保持皮膚健美。
2、奶油有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡，預防便秘和腹瀉。
3.黃油含有較多的脂肪和熱能，但膽固醇含量相對較低，也有利於心血管健康。