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3歲嬰兒的膳食食譜

三歲寶寶的食譜烹飪百科適合三歲寶寶的家庭烹飪實踐。

3歲的寶寶乳牙已經出來了,咀嚼能力有了很大的提高,食物種類和烹飪方式也逐漸接近成人。但寶寶的消化能力還不完善,且由於其生長發育迅速,對熱量和營養素的需求較高,在給寶寶安排日常飲食時,應註意食物品種的多樣化,如粗細糧搭配、主副食搭配、素食搭配、幹濕搭配、甜鹹搭配等。

首先,蘑菇炒豬肝

香菇30克,鮮豬肝200克,黑木耳20克。

生產方法

1.香菇、木耳分別洗凈,用溫水浸泡。膨脹後,拿出來泡在水裏。

2.香菇洗凈,切塊。木耳撕成花瓣,洗凈備用。

3.將豬肝洗凈,去筋膜,切塊,放入碗中,加入蔥花、姜末、料酒、濕澱粉,攪拌均勻備用。

4.將炒鍋放在火上,加入植物油燒至六成熱,放入蔥花和姜末翻炒,出香後放入豬肝片。用快火翻炒,加入香菇片和木耳,繼續翻炒壹會兒;

5.加入適量雞湯或鮮湯,蘑菇、木耳浸泡液過濾後的汁液。然後加入精鹽、味精、醬油、紅糖、五香粉等配料,小火煮沸,用濕澱粉勾芡,淋上香油。

二、蘿蔔番茄湯

胡蘿蔔、西紅柿、雞蛋、姜絲、蔥花、花生油、鹽、味精、糖。

生產方法

1.將胡蘿蔔和西紅柿去皮,切成厚片。

2.熱鍋放油,下姜絲炒幾下,再下胡蘿蔔炒幾下,註入清湯,中火燒開。胡蘿蔔煮熟後,

3.放入西紅柿,加鹽、味精、糖,雞蛋打散後倒入,撒上蔥花。

三歲寶寶的食譜和炒菜。適合三歲寶寶的家庭烹飪方法(二)

三歲寶寶的食譜烹飪百科適合三歲寶寶的家庭烹飪實踐。

第三,海鮮雞蛋羹

配料:蝦米、鮮花蛤蜊、雞蛋。

練習:

將1蝦切碎,用黃酒浸泡10分鐘。

蛤蜊洗凈,用開水燙開。

3雞蛋打散加鹽,放入蝦仁和蛤蜊,加入溫水,放入蔥花,大火蒸至湯狀。

第四,菠菜豬肝湯

材料:新鮮豬肝100g,新鮮菠菜200g,油15ml,鹽少許。

練習:

1.菠菜洗凈切碎,豬肝切成小薄片,用油和鹽拌勻備用;

2.鍋中加入500毫升水,燒開後加入菠菜和豬肝。

3.煮到豬肝熟透。

三歲寶寶的食譜和炒菜。適合三歲寶寶的家庭烹飪方法(三)

三歲寶寶的食譜烹飪百科適合三歲寶寶的家庭烹飪實踐。

五、芝麻花生糊

材料:黑芝麻,花生仁(帶衣服),糖15g。

練習:

1.芝麻、花生仁洗凈,炒熟,磨成粉。

2.每次取15g,加入1000ml開水至1500ml。

3、做成糊狀,再加糖調味。