紅曲和奇峰材料:蛋黃50g，牛奶40g，色拉油20g，低筋面粉40g。
紅曲粉5g，蛋白質100g，糖10+20g。
蛋糕片材料:蛋黃50g，牛奶40g，色拉油20g，低筋面粉40g。
幾滴綠色素，100g蛋白質，10+20g糖。
組合:鮮奶油100克，糖10克，少許巧克力豆。
紅曲和奇峰的步驟:
1.提前準備好奇峰材料備用。
2.攪拌牛奶、色拉油和細糖，直到糖溶解。
3.加入蛋黃，攪拌均勻。
4.將低粉和紅曲粉過篩後加入，攪拌至光滑無顆粒。
5.將蛋清加入25g細砂糖，用電動打蛋器打發至濕發泡狀態。
6.取壹部分打好的蛋白和蛋黃糊混合，切均勻。
7.將所有面糊倒入蛋白中，攪拌至光滑。
8.倒入模具，搖晃兩下。
9.烤箱提前預熱，火180，火160，烤30分鐘。
10，出爐後倒出來晾涼。平均切成3塊。
蛋糕切片步驟:
11.提前準備好蛋糕切片材料備用。
12、牛奶、色拉油、細砂糖，攪拌至糖溶解。
13，加入蛋黃，攪拌均勻。
14.加入過篩的低筋面粉，攪拌至光滑無顆粒。
15，取三分之壹打好的蛋清與蛋黃糊混合，切段攪拌均勻。
16.將所有切好的面糊倒入蛋白中，攪拌至面糊光滑。
17，取出部分面糊，加入幾滴綠色顏料，變成深綠色。
18，在剩下的面糊中加入2滴綠色顏料，調成淡綠色。
19，將深綠色面糊裝入紙袋。烤盤墊上油紙，擠進去。
西瓜粒。
20.然後把淺綠色的面糊放入裱花袋中，均勻地擠在西瓜紋上，用軟刮刀抹平。
21，烤箱提前預熱，點火180，點火160，烘烤15分鐘。
22.烤好後晾涼，種入合適的西瓜邊框。
裝配:
23.在白糖中加入鮮奶油，用電動打蛋器打至幹爽起泡。
24.取壹塊紅曲和颶風蛋糕胚，塗上壹層淡奶油。
25，以此類推，最後在蛋糕邊緣抹壹層奶油。
26.將西瓜餅胚圍起來，放上巧克力豆。
然後切著吃。