1，酸奶+菜包/肉包+菜:酸奶富含乳酸菌，對人體的貢獻甚至大於牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝。最好是和包子、饅頭壹起吃。如果是蘑菇蔬菜包之類的素食包，營養比較全；如果喜歡吃肉包子，壹定要加點蔬菜水果，或者用蔬菜汁或者果汁代替，最好是鮮榨的。
2、美容八寶粥:女白領可以在頭天晚上做八寶粥，加入大米、紅豆、花生、枸杞等。，第二天早上趁熱吃，方便又美觀。
3、降糖牛奶麥片:先將麥片用開水洗凈，再加入牛奶。這種搭配更適合有高血糖或糖尿病家族遺傳的人。
壹個合理的早餐框架應該包括以下三類食物:
壹是富含碳水化合物的谷類食物，如面包、饅頭、花卷、豆包、米粥、面條、麥片、饅頭、餛飩、餅幹等。碳水化合物是血液中葡萄糖的主要來源，是大腦所需能量最直接、最快、最幹凈的供應者，也是營養早餐不可或缺的。
第二類，富含蛋白質的食物，如牛奶、酸奶、雞蛋、鹹鴨蛋、豆漿、火腿、肉類等。如果早餐只有第壹種食物，而沒有第二種食物(富含蛋白質)，那麽血液中的葡萄糖濃度會迅速下降，失去後勁，也就是說，葡萄糖會在中午之前消耗掉，所以早餐只吃面包、饅頭、稀飯等食物是不夠的。
但是蛋白質攝入過多會增加內臟器官的代謝壓力，比如腎臟。乳清蛋白是易消化的優質蛋白質，對於補充蛋白質可以起到事半功倍的效果。
第三類是富含維生素和礦物質的新鮮蔬菜、水果或果汁。這是早餐質量的提高。在方便的早餐中加入蔬菜或水果，更有利於營養均衡。
營養早餐小貼士:
1.起床後吃早餐容易消化不良，壹般在起床後20到30分鐘吃比較好。
2、有早起習慣的人，早餐可以安排在7點以後。
3.不要因為趕時間就吃得太快，以免損傷消化系統。
4、早餐也要定時固定，否則會影響消化吸收。
5.早餐後吃的食物不能代替早餐，所以通過加餐來跳過早餐是不科學的。
6.父母的榜樣很重要。只有家長帶頭吃營養健康的早餐，孩子才會養成良好的早餐習慣。