當前位置:菜譜大全網 - 饑荒食譜 - 如何讓微波花生吃起來有鹹味?

如何讓微波花生吃起來有鹹味?

材料:花生300g,八角少許,鹽2勺,糖2勺,醬油1勺,桂皮1小塊,香葉兩三片,清水1大杯,花椒粉2勺。

步驟1:把生花生拿出來,然後用盆洗,最好洗幾次,因為生花生裏面會多壹點泥,洗完瀝幹水分;

第二步:把上面提到的調料全部倒入瓷碗中(因為我們是用微波爐做的,所以最好用瓷碗或者保鮮盒);

第三步:將調料攪拌均勻,然後加入1大杯水,然後蓋上蓋子(蓋子最好有透氣孔);

第四步:將調料放入微波爐。轉大火,加熱2分鐘。調料需要加熱,因為它完全融化了;

第五步:加熱後將調料從微波爐中取出,然後將洗凈的花生倒入調料中,讓調料浸泡花生;

第六步:然後蓋上蓋子,放入微波爐加熱3分鐘。然後將花生從湯中取出,最好用漏勺,取出後瀝幹水分。

第七步:取壹個幹凈的盤子,將花生平放在上面,再次放入微波爐中,加熱2分鐘;

第八步:2分鐘後可以把花生從微波爐裏拿出來,然後倒過來繼續在微波爐裏加熱3分鐘。之後,妳會聽到花生發出聲音。這時候發出的聲音是花生殼爆開的聲音,說明差不多夠了。

第九步:最後再次翻炒花生,稍微升溫,加熱30秒,然後取出。

以下幾種人不宜吃花生:

1.高血脂患者:花生含有大量脂肪。高血脂患者食用花生後,血脂水平會升高,這往往是動脈硬化、高血壓、冠心病等疾病的重要原因之壹。

2、膽囊切除術:花生中含有的脂肪需要膽汁來消化。膽囊切除術後,儲存膽汁的功能喪失。這類患者如果吃花生,沒有大量的膽汁幫助消化,往往會引起消化不良。

3、消化不良患者:花生含有大量脂肪,腸炎、痢疾等脾胃功能失調的人食用後會加重病情。

4、痛風患者:花生可加重體內尿酸,使痛風患者發作,使病情更加嚴重。

5、糖尿病患者:花生中含有大量油脂,會使熱量攝入超標,不利於糖尿病患者控制血糖。