不僅普通百姓關註豬肉價格,新希望集團的老板也在關註市場上豬肉的價格走勢。現階段由於非洲豬瘟等因素的幹擾,生豬養殖總量不足,現在是交易旺季。所以今年豬價很難降低。但隨著飼養規模的擴大,到2021二季度,豬肉價格會逐漸恢復正常。新希望集團,本來,他是養殖業龍頭大哥,也是濃縮飼料領域的大哥。所以劉永好的說法是可信的,比壹些權威專家的說法更可靠。劉永好說,今年豬肉價格降不下來是有壹定原因的。2020年,中國的生豬肉銷售市場有太多的空缺。據統計部門統計,2020年我國生豬肉總產量約為3966萬噸。在中國,每年交易的生豬肉總量在5400萬-5500萬噸之間,這也是廉價生豬肉的消費量。按此計算,生豬肉缺口高達14萬噸。由於海外新冠肺炎疫情的幹擾,海外廉價豬肉進口被迫停止,導致市場空缺過多,豬肉價格飆升。
生豬肉價格暴漲的原因是非洲豬瘟,起源於2019年第三季度,發生在2021年上半年快兩年了。這也適用於權威專家。徹底消除豬瘟病毒的影響大約需要兩年時間。現階段,我國鼓勵個體養殖,對產業化養豬場采取補貼政策,部分養殖戶的自信心有所恢復。再加上養豬利潤高,2020年生豬肉價格會暴漲,2021補齊空缺後豬肉價格會穩定下來。
現在豬肉價格越來越高,沒人買。想象壹下,豬肉的價格是45元/斤,牛肉的價格是45元/斤。妳還會吃豬肉嗎?不言而喻,當豬肉價格達到牛肉價格時,大家肯定會買更貴的牛肉。現階段國內生豬肉需求量大,主要是學校開學,工廠開工。這些人不得不在他們的食堂大量采購生豬肉,再加上餐飲業的復蘇。面對如此高的豬肉價格,大多數普通人決定少吃或不吃。如果2021生豬肉市場供需充足,價格下調,生豬肉消費會再次上升。所以,未來可期。