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中國三大紅茶產區

中國三大紅茶產區分別是安徽省黃山市祁門縣,福建省南平市武夷山市桐木關區星村鎮,雲南省瀾滄江沿岸6個地州20個縣。

安徽省黃山市祁門縣1

祁門紅茶簡稱祁宏。產於中國安徽省祁門、東至、貴池、石臺、黟縣。

祁宏的收割技術很好。采摘壹芽二葉三葉的芽葉為原料。經過萎雕、揉撚、發酵,芽葉由綠色變為銅紅色,香氣透徹,再用文火烘至幹。紅茶做出來之後,還要進行精制,精制過程比較復雜。它是由羊毛篩選、搖篩、篩選、關門、篩選、切割、風選、采摘、回潮、冷卻、混合、包裝等工序制成。

2.雲南瀾滄江沿岸的臨滄、思茅、西雙版納、德宏、紅河二十個縣。

滇紅是雲南紅茶的總稱,又可分為滇紅功夫和滇紅碎茶。滇紅工夫茶葉豐滿,花金黃,湯色紅鮮,滋味濃郁,香氣濃郁。

雲南紅色產區主要是雲南瀾滄江沿岸的臨滄、思茅、西雙版納、德宏、紅河等地的20個縣。滇紅工夫茶是以采摘1芽的二、三葉為原料,經萎雕、揉撚、發酵、幹燥而成。滇紅碎茶是由萎雕、揉撚、切制、發酵、幹燥而成。

3.福建省南平市武夷山市興村鎮桐木關區

正山族是紅茶的鼻祖,慕童村是武夷紅茶的發源地之壹。

正山族的發源地和主要產地——慕童山鄉,地處武夷山脈,氣溫適宜,雨量充沛。再加上茶樹適合當地生長的性群,正山人種有獨特的鮮葉原料,也使得芽葉有特別的嫩度。而且壹年只采春夏,使得原料品質更加優秀。

中國十大名茶排名如下:

1,杭州龍井,是地名,也是泉名。現在主要是壹個茶名。

2.蘇州碧螺春產於江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶是壹種高檔的碧螺春茶,由春季從茶樹上采摘的細芽炒制而成。0.5斤幹茶需要6 ~ 7萬個茶芽,茶芽的精致之美可見壹斑。

3.黃山毛峰出生於安徽黃山,分布在雲谷寺、松谷寺、吊橋去勢、慈光閣、板寺周圍。

4.廬山雲霧產於江西廬山。廬山,名為“曠秀天下第壹”,北臨長江,南臨鄱陽湖,氣候溫和,風景秀麗,非常適合茶樹生長。

5.六安瓜片產於皖西大別山茶區,以六安、金寨、霍山為佳品。

6.恩施尤魯產於湖北恩施。湖北省的茶葉生產獨具特色,唐代即有名氣,至今仍是全國重點產茶省份。

7.白浩銀針這是白茶,產於福建東部的建陽、水吉、鄭松和福鼎。銀針因其銀色的斜面和細長的針而得名。

8.武夷巖茶產於福建省崇安縣武夷山。武夷山巖茶是半發酵茶,在綠茶和綠茶之間有壹種制作方法。

9.安溪鐵觀音產於閩南安溪。鐵觀音茶葉加工工藝復雜,制作出來的茶葉紮在壹起,顏色較深。

10,普洱茶原產於雲南西雙版納等地,因自古以來就散見於普洱,故名。