我能保存餃子多長時間？
1，聽賣家說熱天只能保存兩天1。冰箱是新鮮的，好像還可以隨意多保存幾天，冷凍的乞丐餅會更好吃。
2，3天應該沒問題，但不建議。現在，沒有什麽適合這個。據說保存到壹定程度其實會變質。以前放過壹次，好像是第三天早上拿出來的。沒關系。
做化緣餅需要什麽工具？
1，液化氣竈(為了節約成本也可以用蜂窩煤竈)；
2、鐵鍋；
3.蒸鍋(如蒸饅頭的普通蒸鍋)；
4.塑料盒、筐(可以送蛋糕的普通塑料筐，可以賣塑料盒、塑料板)；
5、專用碗碗(可購買)；
6.容器，如帶嘴的水壺、塑料罐和桶。
水晶酥餅的做法
配料:水500ml，糖100g，水500ml(分兩份，壹份350ml，壹份150ml，另壹份150ml用於煮糖水)。
1，熟綠豆適量
2.煮糖水:在配方粉中加入100g糖，攪拌均勻。混合後放入150ml水中攪拌均勻。大火煮糖水。
制作粉槳:將煮好的糖槳倒入另壹個容器包裝的剩余350ml水中攪拌均勻，然後加入碗粉，盡可能攪拌均勻，防止出現小粉塊。
3.加水至距離蒸籠約10CM處，用文火保持水沸騰，將碗均勻放入蒸籠中。碗裏應該沒有水可以擦幹。放好後，放入煮熟的綠豆，迅速將準備好的粉漿倒入碗中。9分鐘灌滿比較好。蒸的時間大概是15分鐘。看壹下中間。如果中間有白色，說明沒熟。
4.蒸熟後自然晾幹，晶瑩剔透的糯米糕就做好了。
香港仔蛋糕好吃嗎？
還記得上小學的時候，學校門口總有壹個阿姨推著自行車，車後架上放著熱氣騰騰的托盤。裏面有壹個黃色的大瓷碗。那時候我會很好奇，為什麽阿姨記得味道是放在那裏的，但是明明沒有標註。我會偷偷打開小碗看看是什麽味道，每次都會被抓到，然後匆匆賣兩個就走了。我記得之前賣1元2。固定搭配是紅豆和綠豆。
我以前吃過很多餃子，比如紅豆、綠豆、菠蘿、巧克力等等。咬下去感受壹下QQ。咬壹大口需要很大的力氣。我覺得那時候吃化緣餅真的很好玩，就像在吃糯米糍壹樣。
我最喜歡的食物是紅豆味的，因為只有這種口味的甜度才剛剛好。而且可以吃紅豆。就像喝泡泡茶壹樣，喜歡咬裏面的珍珠。