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用烤箱烤荷包蛋的小技巧

外面沒有廚房,想吃荷包蛋。煙不重!用好烤箱也能做出油炸的味道。

材料

1雞蛋,壹個熱狗,少許奶油和油。

工作方法

1,先把烤盤預熱壹點,讓奶油融化到烤盤裏,這樣雞蛋就不會粘在烤盤上了!當奶油融化時,妳可以將雞蛋打入烤盤,輕輕戳壹下蛋黃,這樣更容易烹飪。

2.把它放在烤箱裏大約五分鐘。可以分段烤兩次。記得翻過來。

3、熱狗記得劃幾刀,比較容易煮!用剛烤好的雞蛋的烤盤油脂,放在熱狗裏煮!妳可以在大約五分鐘內享受它。

這裏有壹些做荷包蛋的方法

不要小看這個荷包蛋。這個生活技能對於年輕人來說真的是壹個小技能,尤其是不會做飯的單身男女,或者想吃泡面和營養雞蛋的人。好了,壹朵不會不知所措,也沒什麽好講的。

該方法如下:

首先,壹大勺蒸雞蛋。

準備壹個鐵勺子或者鋁勺子。如果勺子在新疆是個詛咒,勺子長什麽樣就不言而喻了。勺子表面刷清油或少許香油,不要太油。上油的作用是促進潤滑,勺子內部是有光澤的。

然後把壹個完整的雞蛋敲進勺子裏,把勺子放進沸騰的鍋裏,握住勺子的長柄,不要分神,把勺子浮在開水上,不要入水。因為鋁勺的傳熱速度比鐵勺快,勺子裏的雞蛋很快就會定型,變圓。當然,妳的勺子也必須是圓的。蒸雞蛋的方法是用廚具的形狀蒸三到四分鐘,妳可愛的荷包蛋。

第二,小碗蒸雞蛋。

首先準備壹個小碗,碗不要太大,骨瓷小白碗最好。碗裏放壹點水,50毫升左右(如果不放水,建議塗壹層清油)。

然後將雞蛋完全敲入碗中,鍋中加水,將小碗雞蛋放在蒸籠或爐排上,大火蒸5-8分鐘。

取出雞蛋碗,倒出碗中的水即可食用。

第三,最後說說煮雞蛋。

煮荷包蛋比以上兩種方法更難。大部分人會把雞蛋蒸成碎片,煮荷包蛋看起來沒有上面兩種方法好看。

但要記住壹個小竅門:燒開水後,關火壹會兒,然後把雞蛋打入水中,蓋上鍋蓋燉壹兩分鐘。雞蛋成型後,再煮兩三分鐘,就得到壹個完美的荷包蛋了。