壹、西瓜凍奶
準備食材:西瓜、白涼粉20g、西米、奶粉。
做法:將西米煮至有白核,關火,冷水燉,將西瓜攪細,加入清水500ml,倒入鍋中,小火加熱至沸騰,倒入白涼粉攪拌均勻,倒入瓶底西瓜丁,將西瓜汁風幹至溫熱,倒入瓶中,冷藏凝固,倒入配方奶和西米,攪拌均勻。
第二,葡萄果凍碰到牛奶
配料準備:配料準備:葡萄、西米、白豆涼粉20g、奶粉。
做法:將西米煮至有白核,關火冷水燉,鍋內倒入500ml清水,加入葡萄皮,煮至變色,取出,倒入白涼粉,攪拌均勻,晾至溫熱,倒入瓶中,再放入壹些葡萄泥,冷藏至凝固,倒入西米和配方奶,攪拌均勻。
三、黃瓜凍奶。
準備食材:黃瓜、白涼粉20g、奶粉。
做法:黃瓜加少許水,細攪,然後過濾,加入500ml水,倒入鍋中,小火加熱至沸騰,倒入白涼粉攪拌均勻,晾至溫熱,然後倒入瓶中,冷藏至凝固,倒入配方奶攪拌均勻。
第四,龍凍打奶
準備食材:火龍果、西米、白涼粉20g、奶粉。
做法:將西米煮至有白核,關火,冷水燉。將火龍果榨汁500m,小火煮沸,倒入白涼粉攪拌均勻,晾至溫熱,倒入瓶中,再放入壹些火龍果丁,冷藏至凝固,倒入西米和配方奶攪拌均勻。
五、桃子凍奶。
配料準備:桃子、西米、白涼粉20g、奶粉。
做法:將西米煮至有白核,關火冷水燉,鍋內倒入清水500ml,放入桃皮,煮至變色後取出,倒入白涼粉攪拌均勻,晾至溫熱後倒入瓶中,再加入壹些桃丁,冷藏至凝固,倒入西米和配方奶攪拌均勻。
六、草莓凍牛奶
準備食材:草莓、西米、白豆涼粉、鮮奶、糖。
做法:將西米煮至離心關火,燉至透明過冷待用,草莓加水打汁,煮汁,加入白豆涼粉攪拌均勻,倒入瓶中冷藏凝固,倒入西米鮮牛奶,搗碎。
七、獼猴桃凍奶。
準備食材:獼猴桃、西米、鮮奶、白涼粉、糖。
做法:將西米煮至白心關火,燉至透明過冷待用。獼猴桃加水,打成汁。將汁液煮沸後加入白豆涼粉,攪拌均勻,倒入瓶中冷藏凝固,倒入西米鮮奶,搗碎。